Question

種子燃盡熄滅后剩下的灰白色的物質(zhì)是（　�。�

• A、鐵
• B、無機(jī)鹽
• C、炭
• D、蛋白質(zhì)

Answer 1

分析：種子的成分包括：無機(jī)物（水、無機(jī)鹽），有機(jī)物（淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪），據(jù)此答題．

解答：解：將種子放在酒精燈火焰上灼燒（去掉種子內(nèi)的水分），最后變黑（有機(jī)物碳化），燃燒后剩下灰白色的灰是種子中含有的無機(jī)鹽．因種子中的有機(jī)物一般都有可燃性，剩下不可燃的物質(zhì)是無機(jī)鹽．
故選：B

點(diǎn)評(píng)：明確種子的成分主要有水分、無機(jī)鹽、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪是解題的關(guān)鍵．