Question

若將下列四支試管放置在28℃的恒溫箱中一周，其內(nèi)微生物繁殖最多的是（ ）
A．
B．
C．
D．

Answer 1

【答案】分析：此題考查細(xì)菌和真菌的分布，可以從細(xì)菌真菌的生活環(huán)境中的條件方面來(lái)切入．
解答：解：細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．但不同的細(xì)菌和真菌還要求某種特定的生活條件，例如有的需要氧氣，有的在有氧的條件下生命活動(dòng)會(huì)受到抑制．
A、鹽水會(huì)抑制細(xì)菌真菌的生長(zhǎng)繁殖，因此微生物數(shù)量較少．故不符合題意；
B、醋有殺菌作用，也能抑制細(xì)菌真菌的生長(zhǎng)，因此微生物數(shù)量較少，故不符合題意；
C、未煮過(guò)的牛肉汁，里面的細(xì)菌真菌較多，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，細(xì)菌真菌繁殖較快，因此微生物最多．故符合題意；
D、煮過(guò)的牛肉汁，經(jīng)過(guò)高溫殺菌，里面的細(xì)菌真菌數(shù)量較少，繁殖較慢．因此微生物數(shù)量較少．故不符合題意．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：解答此類題目的關(guān)鍵是知道細(xì)菌真菌的生活條件．