Question

11．讀人體消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)根據(jù)回答下列問(wèn)題：
（1）饅頭中的主成分是淀粉，最先對(duì)淀粉初步消化的器官是口腔（填序號(hào)）．
（2）圖中的[④]是胃，有暫時(shí)貯存食物和初步消化蛋白質(zhì)的作用．
（3）產(chǎn)生膽汁的器官是圖中[③]肝臟，膽汁在釋放到小腸之前，儲(chǔ)存在膽囊中．膽汁中沒(méi)有消化酶，但它能將脂肪乳化成微小的顆粒．
（4）能分泌胰液的器官是[⑤]胰腺，胰液中含有多種消化酶．
（5）[⑥]是小腸，內(nèi)含有膽汁、胰液等多種消化液，它是消化吸收的主要器官．

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．圖中：①口腔，②食道，③肝臟，④胃，⑤胰腺，⑥小腸．

解答 解：（1）饅頭中的主要成份是淀粉，最先對(duì)淀粉初步消化的器官是口腔，在唾液淀粉酶的作用下將淀粉分解成麥芽糖．
（2）④是胃，是消化道中最膨大的部分．能夠暫時(shí)儲(chǔ)存食物和初步消化蛋白質(zhì)．
（3）③肝臟是位于消化道外的消化腺，是人體最大的消化腺，它分泌的消化液膽汁中不含有消化酶，能夠?qū)⒅�肪乳化成脂肪微粒，促進(jìn)脂肪的消化．
能分泌胰液的器官是[⑤]胰腺，在消化道內(nèi)，小腸在消化道內(nèi)最長(zhǎng)，長(zhǎng)約6米，小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收的面積；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸的吸收；小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可以對(duì)多種物質(zhì)進(jìn)行消化．所以小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所．
（4）胰腺能夠分泌胰液，胰液中含有多種消化酶，能夠消化多種食物．
（5）小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，因?yàn)樾∧c具有以下特點(diǎn)：一、小腸長(zhǎng)6米左右，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積；二、小腸中含有多種消化液，肝臟分泌的膽汁，胰腺分泌的胰液經(jīng)過(guò)導(dǎo)管流入小腸，腸腺分泌的腸液中含有多種消化液，能夠消化多種食物；三、小腸絨毛壁、絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
故答案為：（1）口腔；
（2）胃；
（3）肝臟；
（4）胰腺；
（5）小腸．

點(diǎn)評(píng) 對(duì)于消化系統(tǒng)的組成以及消化器官的特點(diǎn)，可結(jié)合著消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖掌握．