【題目】淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在人體消化道內(nèi)被消化的先后順序是（）

A. 淀粉、脂肪、蛋白質(zhì) B. 脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)

C. 淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪 D. 蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪

【答案】C

【解析】淀粉最先在口腔內(nèi)被消化。在口腔中含有唾液淀粉酶，可以將淀粉分解成麥芽糖；

蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃。在胃中蛋白酶作用下，蛋白質(zhì)被初步消化；

脂肪只能在小腸中被消化，首先在膽汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，增大了與消化酶的接觸面積；最終在小腸內(nèi)胰液和腸液的作用下被徹底消化為甘油和脂肪酸。

因此，淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在人體消化道內(nèi)被消化液消化的先后順序正確的是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪。

練習冊系列答案
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