Question

吃進(jìn)的馬鈴薯在人體內(nèi)分解代謝的場所和最終主要產(chǎn)物分別是

1. A.
   口腔和淀粉
2. B.
   口腔和麥芽糖
3. C.
   小腸和葡萄糖
4. D.
   組織細(xì)胞的線粒體和二氧化碳、水

Answer 1

D
分析：食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，其中，維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被人體吸收利用．
解答：營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫做吸收，馬鈴薯中的營養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)被分解為人體可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)后，通過消化道壁進(jìn)入血液循環(huán)，隨血液運(yùn)輸?shù)饺梭w的組織細(xì)胞處，在組織細(xì)胞的線粒體內(nèi)通過呼吸作用氧化分解，釋放出能量供人體生命活動的需要，同時營養(yǎng)物質(zhì)被分解為二氧化碳和水，即：有機(jī)物（儲存能量）+氧（通過線粒體）→二氧化碳+水+能量．
故選：D
點評：人體從食物中獲得的營養(yǎng)物質(zhì)除一部分轉(zhuǎn)化為人體的組成部分外，其余的在組織細(xì)胞處通過呼吸作用分解為二氧化碳和水，并釋放出能量供給人體生命活動的需要．