Question

菜農(nóng)賣菜時(shí)，不時(shí)的往青菜上灑水，最主要的目的是（　�。�

A．增加青菜的重量

B．有利于水分散失

C．使青菜干凈

D．青菜細(xì)胞吸水，使青菜新鮮

Answer 1

答：根據(jù)植物細(xì)胞的失水或吸水原理：當(dāng)植物細(xì)胞周圍水溶液的濃度大于植物細(xì)胞液的濃度時(shí)，植物細(xì)胞則失水；反之，植物細(xì)胞則吸水．
A：菜農(nóng)賣菜時(shí)，不時(shí)的往青菜上灑水，青菜的重量增加甚微，這不是菜農(nóng)的主要目的，菜農(nóng)的主要目的是讓青菜看起來(lái)更新鮮、美觀，讓更多顧客去購(gòu)買，故該選項(xiàng)不符合題意；
B：給青菜噴水，青菜細(xì)胞周圍水溶液的濃度小于青菜細(xì)胞液的濃度，此時(shí)青菜細(xì)胞就會(huì)吸收周圍的水分，而不是散失水分，故該選項(xiàng)不符合題意；
C：要使青菜干凈，僅靠不時(shí)的往青菜上灑水，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，不時(shí)的往青菜上灑水的主要目的，讓青菜細(xì)胞就會(huì)吸收周圍的水分，使青菜新鮮，故該選項(xiàng)不符合題意；
D：不時(shí)的往青菜上灑水，青菜細(xì)胞周圍水溶液的濃度小于青菜細(xì)胞液的濃度，此時(shí)青菜細(xì)胞就會(huì)吸收周圍的水分，使青菜新鮮，故該選項(xiàng)符合題意；
故選D