A. | 白酒 | B. | 青霉素 | C. | 醬油 | D. | 火腿 |
分析 發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要的意義,發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用,運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程,大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù).
解答 解:A、釀造白酒利用了酵母菌,酵母菌分解有機(jī)物可以產(chǎn)生酒精,A是發(fā)酵產(chǎn)品不符合題意;
B、青霉素是青霉菌發(fā)酵生成的,是發(fā)酵產(chǎn)品不符合題意;
C、醬油是用霉菌發(fā)酵生成的,是發(fā)酵產(chǎn)品不符合題意;
D、火腿屬于熟肉制品,不是發(fā)酵產(chǎn)品,符合題意;
故選:D
點評 注意掌握發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用,平時注意積累相關(guān)的例子.
科目:初中生物 來源: 題型:填空題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 牙齒是人體最堅硬的器官 | |
B. | 人的牙齒分為切齒、尖牙、前磨牙和后磨牙 | |
C. | 牙的結(jié)構(gòu)包括牙釉質(zhì)、牙本質(zhì)、牙髓等結(jié)構(gòu) | |
D. | 牙齒對食物具有物理性和化學(xué)性消化的作用 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 維生素B 維生素D | B. | 維生素E 維生素D | ||
C. | 維生素C 維生素E | D. | 維生素A 維生素B1 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 剝離形成層細(xì)胞分裂時向外形成韌皮部,向內(nèi)形成木質(zhì)部 | |
B. | 木本植物莖的結(jié)構(gòu)從外到內(nèi)依次是樹皮、木質(zhì)部、形成層和髓 | |
C. | 樹皮容易從形成層處剝離 | |
D. | 年輪形成的主要原因是溫度影響形成層細(xì)胞分裂活動 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 食物和氣體的共同通道是咽 | |
B. | 有了呼吸道對空氣的處理,人體就能完全避免空氣中有害物質(zhì)的危害 | |
C. | 氣管能保證氣體進(jìn)出肺的原因是有骨和軟骨做支架 | |
D. | 吃飯時說笑,若吞咽時會厭軟骨來不及蓋下,就會引起強(qiáng)烈咳嗽 |
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