資料分析：青霉能產(chǎn)生青霉素，人們把青霉中有關(guān)基因切下來，用生物技術(shù)的方法轉(zhuǎn)入到大腸桿菌中去，依靠大腸桿菌的快速繁殖產(chǎn)生大量的青霉素。（8分）
（1）青霉能產(chǎn)生青霉素，青霉素的產(chǎn)生靠           控制。
（2）以大腸桿菌產(chǎn)生青霉素的技術(shù)稱        
（3）以上資料說明：大腸桿菌產(chǎn)生青霉素是                                 的結(jié)果，由此得出的結(jié)論是                。
基因  轉(zhuǎn)基因 青霉素基因控制
基因控制生物的性狀

試題分析：轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指運用科學(xué)手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉(zhuǎn)入另一種生物中，使與另一種生物的基因進行重組，從而培育出轉(zhuǎn)基因生物，所以以大腸桿菌產(chǎn)生青霉素的技術(shù)屬于轉(zhuǎn)基因技術(shù)，科學(xué)家將青霉中有關(guān)基因切下來，用生物技術(shù)的方法轉(zhuǎn)入到大腸桿菌中去，依靠大腸桿菌的快速繁殖產(chǎn)生大量的青霉素，說明了控制生物性狀的是基因，因此基因控制生物的性狀。
點評：此題為轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用題，難度一般，解答此題的關(guān)鍵是掌握現(xiàn)代生物技術(shù)的范圍和轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

酸奶是一種有益的乳制品，泡菜也是特色菜，這是人們利用了哪種生物的發(fā)酵作用（  ）
A．大腸桿菌B．酵母菌C．曲霉菌D．乳酸菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

利用酵母菌制酒時，一開始通入空氣，其結(jié)果是酵母菌數(shù)量增多，酒精增產(chǎn)。（   ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

酸奶是一種有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，它們是人們利用了（   ）
A．大腸 桿菌B．酵母菌C．曲霉D．乳酸菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

利用下列哪種微生物的發(fā)酵作用可以蒸饅頭和釀制啤酒（   ）
A．乳酸菌B．酵母菌C．霉菌D．大腸桿菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

制作泡菜的原理是利用（  ）進行發(fā)酵
A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸桿菌D．曲霉

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

細(xì)菌和真菌與人類生活關(guān)系密切，對此請分析回答：
（1）發(fā)酵食品是指人們利用有益細(xì)菌和真菌加工制造的一類食品。人們利用______制作酸奶、泡菜，制作時應(yīng)為該菌的發(fā)酵提供的適宜條件有：①材料用具干凈，避免污染雜菌；②____________；③____________（填“有氧”或“缺氧”）的環(huán)境。
（2）為防止細(xì)菌和真菌使食品腐敗，人們采用多種方法來保存食品。日常生活中我們常把肉類、魚類、蔬菜等食品放入冰箱保存，這種保存方法依據(jù)的原理是____________。袋裝牛奶和盒裝牛奶都是運用巴斯德消毒法來保存，這種保存方法依據(jù)的原理是________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

制作發(fā)酵食品的正確操作步驟是
A．滅菌、發(fā)酵、接種、密封B．密封、滅菌、接種、發(fā)酵
C．滅菌、密封、發(fā)酵、接種D．滅菌、接種、密封、發(fā)酵

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列發(fā)酵現(xiàn)象是由乳酸菌引起的是
A．水果有酒味B．釀酒C．蒸制饅頭D．制作酸奶

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同步練習(xí)冊答案