【題目】制作饅頭時(shí)，饅頭發(fā)大而松軟的原因是（ ）

A. 酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生了二氧化碳 B. 酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生了酒精

C. 饅頭中的水分變成了水蒸氣 D. 乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生了二氧化碳

【答案】A

【解析】試題分析：做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】植物的葉鑲嵌現(xiàn)象有利于( )

A. 葉片接受陽(yáng)光的照射 B. 葉的生長(zhǎng)

C. 葉片在枝條上均勻分布 D. 充分利用空

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】地球上的生命生生不息，主要靠的是生物的生殖和發(fā)育，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）圖甲表示該生物正在進(jìn)行的生殖方式為________。

（2）圖乙中若D表示卵，請(qǐng)寫(xiě)出家蠶的發(fā)育過(guò)程（用圖中字母和箭頭表示）_____。

（3）圖丙所示鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)中，將來(lái)發(fā)育成雛鳥(niǎo)的是[___]_____________。

（4）圖丁中胎兒通過(guò)[____]_____________和[___]___________從母體獲得所需要的氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

（5）圖戊所示的生殖方式是__________，屬于___________（有性/無(wú)性）生殖。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一臺(tái)顯微鏡對(duì)物體放大的倍數(shù)是（ ）

A．目鏡的放大倍數(shù) B．物鏡的放大倍數(shù)

C．目鏡與物鏡放大倍數(shù)的乘積 D．目鏡與物鏡放大倍數(shù)的和

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列動(dòng)物中,身體呈左右對(duì)稱(chēng)，有口無(wú)肛門(mén)的是（ ）

A．渦蟲(chóng) B．珊瑚蟲(chóng) C．線(xiàn)蟲(chóng) D．蛔蟲(chóng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】我國(guó)南方某地區(qū)建立了“蠶桑魚(yú)塘”農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，獲得了魚(yú)、豬、蠶和糧的全面豐收。下圖是該生態(tài)系統(tǒng)各要素之間的關(guān)系示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）該生態(tài)系統(tǒng)所需的能量來(lái)自________。

（2）該生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者是____________。

（3）該生態(tài)系統(tǒng)中除了已知的生物種類(lèi)外，還必須有______________等生物作為________。

（4）在該生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)，物質(zhì)經(jīng)過(guò)多次重復(fù)利用，其物質(zhì)利用率得到_____。

（5）該生態(tài)系統(tǒng)是根據(jù)_______的原理建立的。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】科研人員將油桃和蟠桃進(jìn)行雜交，培育出油蟠桃，其利用的是（　�。�

A. 生物種類(lèi)的多樣性 B. 基因的多樣性

C. 環(huán)境的多樣性 D. 生態(tài)系統(tǒng)的多樣性

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】向日葵，因其常�！白冯S”太陽(yáng)，又名朝陽(yáng)花。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

（1）向日葵的花盤(pán)由兩種花組成。一種是沒(méi)有花蕊的舌狀花，在花盤(pán)邊緣，像“花瓣”一樣艷麗；另一種是有雌蕊和雄蕊的管狀花，在花盤(pán)中央像“花心兒”，管狀花小但是數(shù)量多。這兩種花分工合作，舌狀花能招引昆蟲(chóng)幫助__________，果實(shí)則由__________花發(fā)育而來(lái)。

（2）人們發(fā)現(xiàn)，開(kāi)花之前的向日葵能“追隨”太陽(yáng)，即早上朝東、正午直立、晚上朝西，夜間又轉(zhuǎn)回東方。研究者測(cè)量并記錄其莖稈在不同時(shí)間的彎曲角度，如圖1。這種研究方法屬于________法（選填下列字母）。

A.觀察法B.實(shí)驗(yàn)法C.文獻(xiàn)資料法

（3）為了研究“追隨”太陽(yáng)這一特性對(duì)向日葵生長(zhǎng)的影響，研究者將若干向日葵分為兩組，甲組正常生長(zhǎng)，乙組____________________________________。一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)甲組向日葵的生長(zhǎng)狀況明顯好于乙組。

（4）有趣的是，向日葵開(kāi)花后，花盤(pán)一直朝向東方，不再“追隨”太陽(yáng)。研究者就這一特性對(duì)向日葵的影響再次開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，將開(kāi)花期的向日葵分成兩組，一組花盤(pán)一直朝東，另一組花盤(pán)一直朝西。觀察不同朝向向日葵的花盤(pán)吸引昆蟲(chóng)訪(fǎng)花的次數(shù)，結(jié)果如圖2。這一研究過(guò)程是基于“__________________________”問(wèn)題開(kāi)展的。

（5）研究者發(fā)現(xiàn)，朝東的花盤(pán)更容易吸引昆蟲(chóng)訪(fǎng)花。于是研究人員推測(cè)，這可能與早晨朝東的花盤(pán)溫度較高有關(guān)。為檢驗(yàn)這一假設(shè)，研究者再次實(shí)驗(yàn)，如下表。研究者進(jìn)行下表所示的實(shí)驗(yàn)

編號(hào)

第1組

第2組

第3組

處理

花盤(pán)朝東

花盤(pán)朝西

花盤(pán)朝西并升高溫度

過(guò)程

統(tǒng)計(jì)并比較三組向日葵吸引昆蟲(chóng)訪(fǎng)花的次數(shù)

預(yù)期結(jié)果

一段時(shí)間后，若第1組訪(fǎng)花次數(shù)較多，第2組訪(fǎng)花次數(shù)較少，第3組__________________________，則上述推測(cè)成立。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列項(xiàng)目中，哪個(gè)是保護(hù)生物多樣性的根本措施（ ）

A. 保護(hù)生物的數(shù)量 B. 保護(hù)生物的棲息環(huán)境

C. 保護(hù)生物的種類(lèi) D. 保護(hù)生物的棲息環(huán)境以及生態(tài)系統(tǒng)的多樣性

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同步練習(xí)冊(cè)答案