【題目】制作饅頭時(shí)，饅頭發(fā)大而松軟的原因是（ ）

A．酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生了二氧化碳 B．酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生了酒精

C．饅頭中的水分變成了水蒸氣 D．乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生了二氧化碳

【答案】A

【解析】

試題分析：做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小明放學(xué)回家，經(jīng)過(guò)某居民小院時(shí)，不慎被一只突然竄出的貓抓傷了手，請(qǐng)根據(jù)圖回答：

（1）小明被貓抓時(shí)，手立即縮回，此反射活動(dòng)的途徑（用箭頭和字母表示）______

（2）在反射弧中當(dāng)[B ]________部分受損時(shí)，將會(huì)出現(xiàn)________的現(xiàn)象。

（3）小明縮回手后才感覺(jué)到疼痛，這說(shuō)明脊髓同時(shí)具有________兩個(gè)功能。

（4）在以后的幾天，每當(dāng)經(jīng)過(guò)這家小院，小明的心跳呼吸都會(huì)不由自主的加快，這屬于________反射，人體心跳呼吸的神經(jīng)中樞位于________； 聽(tīng)到有人說(shuō)到“貓” 小明也會(huì)緊張，這是由于人類特有的________中樞參與的結(jié)果

（5）小明看到貓時(shí)，圖2中起主要調(diào)節(jié)作用的是[ ]________,物象形成的部位是[ ]________，視覺(jué)形成的部位________。

（6） 圖2中相當(dāng)于照相機(jī)暗箱壁的是[ ]________ ,人們常說(shuō)“眼睛是心靈的窗戶”，相當(dāng)于窗戶上的玻璃的是[ ]________ 。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為某一植物的枝條、葉芽（縱切）、根尖結(jié)構(gòu)示意圖，讀圖回答問(wèn)題：

（1）圖B中結(jié)構(gòu)[6]是由圖A.中[ ]_______發(fā)育來(lái)的，圖B.結(jié)構(gòu)[7]是由圖A中[ ]_________發(fā)育來(lái)的；圖B.結(jié)構(gòu)[8]是由圖A.中[ ]______發(fā)育來(lái)的，也是由種子結(jié)構(gòu)的___________發(fā)育而來(lái)。

（2）圖C中細(xì)胞體積較大，排列不整齊，具有保護(hù)功能的是[ ]___________。

（3）圖C中具有分裂增生能力的部位是[ ]________，屬于植物的_________組織。

（4）圖.中，根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位是[ ]_____________，吸收的水分和無(wú)機(jī)鹽可以通過(guò)_________運(yùn)輸?shù)街参锏那o和葉等器官。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為綠色植物的生命活動(dòng)過(guò)程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖分析并回答有關(guān)問(wèn)題。

（1）甲圖中，生理過(guò)程D運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)是水和______。

（2）甲圖中，A、B、C為在植物葉片內(nèi)發(fā)生的某些生理過(guò)程。其中生理過(guò)程C指的是______，它發(fā)生在圖乙的（4）______內(nèi)。

（3）根據(jù)對(duì)圖丙分析，在相同光照條件下，光合作用的強(qiáng)度受環(huán)境中______因素的影響。在此情況下，如要提高大鵬農(nóng)作物的產(chǎn)量，應(yīng)采取的措施是______。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是蝗蟲(chóng)的外部形態(tài)圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題。

（1）蝗蟲(chóng)的身體分為_______________________三部分。

（2）蝗蟲(chóng)的體表包著一層堅(jiān)硬的_______________。

（3）蝗蟲(chóng)共有3對(duì)足，其中適于跳躍的是發(fā)達(dá)的[________]。（括號(hào)內(nèi)填字母或序號(hào)）

（4）蝗蟲(chóng)的翅共________對(duì)，翅是它的飛行器官。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人體絕大多數(shù)肌肉附著于骨的模式應(yīng)如

A. ① B. ② C. ③ D. ④

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】�？�、海蜇生活在水中，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，有口無(wú)肛門，它們屬于（ ）
A.扁形動(dòng)物
B.線形動(dòng)物
C.腔腸動(dòng)物
D.環(huán)節(jié)動(dòng)物

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的單位，需要顯微鏡才能觀察其結(jié)構(gòu)，如圖中，甲為顯微鏡結(jié)構(gòu)示意圖，乙為顯微鏡下觀察到的兩種細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，丙分別為三種單細(xì)胞生物，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。

(1)使用顯微鏡觀察臨時(shí)裝片時(shí)，如在視野中已經(jīng)找到要觀察的物像，可以調(diào)節(jié)顯微鏡的____________，使物像更加清晰；如果觀察的物像位于視野的左上方，應(yīng)將裝片向________移動(dòng)，使之位于視野的中央，便于觀察。

(2)在“觀察人的口腔上皮細(xì)胞”實(shí)驗(yàn)中，刮取細(xì)胞前在載玻片上滴加的液體是____________。

(3)圖乙中________是植物細(xì)胞，對(duì)比A、B兩圖可以看出，植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)是________。(填寫圖中字母)

(4)圖丙中，從細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)上看，A與B、C的不同之處是，A無(wú)______________；從營(yíng)養(yǎng)方式上看，A、B、C三種生物都是________；從生態(tài)系統(tǒng)的組成上看，A、C屬于________。

(5)圖乙中兩細(xì)胞的d中都含有的“能量轉(zhuǎn)換器”是________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖是肌肉與骨、關(guān)節(jié)的關(guān)系示意圖，當(dāng)曲肘時(shí)，圖中的兩塊肌肉各處的狀態(tài)是①處于________狀態(tài)，②處于_________狀態(tài)。

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