在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進行了三種處理：
①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分?jǐn)嚢瑁?br />②將饅頭碎屑與清水放入2號試管中充分?jǐn)嚢瑁?br />③將饅頭塊與唾液放入3號試管不攪拌．并放在37℃左右溫水中5--10分鐘．
請問：滴加碘液后不變藍(lán)的是      號試管．3號試管的作用是        。
1      對照

試題分析：加入饅頭碎屑，相當(dāng)于牙齒將食物切斷、磨碎；將饅頭碎屑與唾液混合，相當(dāng)于舌的攪拌作用；①號中加的是饅頭碎屑和唾液，且攪拌；③號加入的是饅頭塊和唾液，不攪拌；二者的變量就是“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”，①③一組對照實驗，目的是探究牙齒的咀嚼、舌的攪拌對淀粉的消化作用；①②一組對照實驗，實驗變量是唾液，目的是探究唾液對淀粉的消化作用；在37度左右的條件下，唾液淀粉酶的活性最高；5～10分鐘后，①號試管的淀粉被淀粉酶轉(zhuǎn)化成麥芽糖，加入碘液不變藍(lán)；②號試管中由于沒有淀粉酶，淀粉不發(fā)生變化，加入碘液后變藍(lán)；③號試管中的淀粉酶只能消化一部分淀粉，加入碘液后，也會變藍(lán)。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下圖是人體部分生理活動示意圖，據(jù)圖回答：

食物通過A________系統(tǒng)進入身體，氧氣通過B________系統(tǒng)進入身體，兩者都由______系統(tǒng)運輸?shù)缴眢w的每個細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物由_________ 系統(tǒng)運輸?shù)?________,________,_________(填器官名稱) 等處

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下圖為人體的消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：

（1）人體消化和吸收的主要器官是圖中＿＿＿＿＿＿（填標(biāo)號）所示結(jié)構(gòu)。
（2）圖中①所示器官為＿＿＿＿＿＿，它分泌的＿＿＿＿＿＿對食物中脂肪的消化起重要作用。
（3）②中的胃腺分泌的胃液中含消化＿＿＿＿＿的酶。
（4）營養(yǎng)物質(zhì)被吸收后，可經(jīng)血液循環(huán)送到身體各處。被吸收的營養(yǎng)物質(zhì)最先到達(dá)心臟的＿＿＿＿＿＿

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列能被消化道直接吸收和利用的食物是（    ）
A．面包B．香腸C．食鹽D．蘋果

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下圖是人體消化管示意圖，其中消化和吸收的主要器官是（   ）
A．①B．②C．③D．④

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)人體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的說法，不正確的是（   ）
A．小腸內(nèi)密布小腸絨毛，有利于增加小腸的吸收面積
B．毛細(xì)血管壁由一層細(xì)胞構(gòu)成，有利于進行物質(zhì)交換
C．角膜、晶狀體和玻璃體都透明，有利于光線的透過
D．鼓膜很薄，有利于其感受聲波刺激、產(chǎn)生神經(jīng)沖動

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

實驗探究（6分）
1三支試管A.B.C.各裝入2毫升淀粉糊，再將三支試管分別加入2毫升胃液、
2毫升唾液、2毫升清水，攪拌后使其反應(yīng)充分，據(jù)此回答。
   試管
實驗步驟
A
B
C
加入的物質(zhì)
2毫升淀粉糊+2毫升胃液
2毫升淀粉糊+2毫升唾液
2毫升淀粉糊+2毫升清水
攪拌
充分?jǐn)嚢?br />充分?jǐn)嚢?br />充分?jǐn)嚢?br />
保溫
37℃水浴10分鐘
37℃水浴10分鐘
37℃水浴10分鐘
加入碘液
2滴
2滴
2滴
 
（1）鑒定淀粉所特用的試劑是___________。
（2）淀粉糊不變藍(lán)的是________試管，這是因                            。
（3）A試管的變色情況是_________，這是因為__________________          。
（4）C試管的作用是______________________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中可以直接被小腸吸收的是？
A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．麥芽糖D．甘油

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在試管內(nèi)加入2 mL的食用油，再加入由幾種等量的消化液混合配制的“X 消化液”，充分振蕩后，置于37℃的溫水中，觀察食用油被消化的情況。讓植物油最先消失的“X消化液”的組成
成分是
A．胃液、膽汁B．胃液、胰液、腸液
C．胰液、腸液D．胰液、腸液、膽汁

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同步練習(xí)冊答案