3.維生素也是構(gòu)成細胞的主要原料.×(判斷對錯).

分析 大多數(shù)維生素是某些酶的輔酶的組成成分,在物質(zhì)代謝中有重要的作用.如果食物中缺乏某種維生素或維生素的吸收利用發(fā)生障礙,就會引起物質(zhì)代謝失常,影響正常生理功能,以致表現(xiàn)為維生素缺乏癥.

解答 解:維生素既不參與構(gòu)成人體細胞,也不為人體提供能量,而且人體對它的需要量很小,但它對人體的各項生命活動有重要的作用;人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾。
故答案為:×.

點評 此題考查了維生素的作用,題目比較基礎,只要熟記知識點即可正確解答.

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