19.下列營養(yǎng)缺乏癥與其病因?qū)P(guān)系正確的是( 。
A.壞血病-缺乏維生素CB.夜盲癥-缺乏維生素D
C.神經(jīng)炎-缺乏鐵D.佝僂病-缺乏維生素A

分析 人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾病,如圖:

維生素種類主要功能缺乏癥
維生素A促進人體正常發(fā)育,增強抵抗力,維持人的正常視覺皮膚粗糙、夜盲癥
維生素B1維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能神經(jīng)炎、食欲不振、消化不良、腳氣病
維生素C維持正常的新陳代謝,維持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增強抵抗力壞血病、抵抗力下降
維生素D促進鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育佝僂病、骨質(zhì)疏松
無機鹽對人體也很重要,如果缺乏,也會引起相應的病癥,如缺鐵會造成缺鐵性貧血,缺乏含鈣的無機鹽,兒童會造成佝僂病等.

解答 解:A、缺乏維生素C會得壞血病,A正確;
B、夜盲癥是由于缺乏維生素A形成的,B錯誤;
C、缺鐵會造成缺鐵性貧血,C錯誤;
D、缺乏維生素D和含鈣的無機鹽,兒童會造成佝僂病,成人會得骨質(zhì)疏松癥等,D錯誤.
故選:A

點評 解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握不同無機鹽和維生素的作用、缺乏癥等.

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