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討論下列實驗的條件成因是什么？為什么？

（1）作酸奶時，為什么要先將牛奶煮開？煮開后為什么要待冷卻后才可加入酸奶？

⑵制作米酒時，為什么要將糯米高溫蒸煮30分鐘？

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：2015-2016學年江蘇省宿遷市、桃州中學八年級下期中生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于生物性狀的表述，錯誤的是（ ）

A．每個生物體都會有許多種不同的性狀

B．人們總是通過性狀來區(qū)分出不同的生物

C．生物的性狀都是肉眼可以觀察到的特征

D．生物的親緣關系越近，它們之間相似的性狀就越多

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科目：初中生物 來源：2015-2016學年湖南省七年級下學期期末生物試卷（解析版） 題型：探究題

某中學生物科技活動興趣小組，在探究“淀粉在口腔內的消化”時，進行了以下實驗：

試管編號

1

2

3

饅頭碎屑或塊

碎屑適量

碎屑適量

饅頭塊適量

清水或唾液

2mL唾液

A

2mL唾液

震蕩后保溫

37℃水浴中保持10分鐘

加入碘液

2滴

結果

不變藍

變藍

變藍

請回答下列問題：

（1）1號試管與2號試管要形成一組對照實驗，在2號試管的A處應加入 ，其變量是 。

（2）1號試管不變藍的原因是淀粉被分解成了 。

（3）1號試管與3號試管的比較可以證明：口腔中 ，有助于食物的消化。

（4）實驗中必須把3支試管都放入37℃的溫水中，這是為了保證 ，實驗才能成功。

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科目：初中生物 來源：2015-2016學年湖南省七年級下學期期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

請觀察圖，在耳的結構中能夠接受聲波產生振動的是：（ ）

A．①聽小骨 B．④聽小骨 C．①鼓膜 D．④鼓膜

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科目：初中生物 來源：2015-2016學年湖南省七年級下學期期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖中神經沖動的傳導順序是（ ）

A．1→2→3→4→5 B．5→4→3→2→1

C．1→3→5→4→2 D．2→4→5→3→1

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科目：初中生物 來源：2015-2016學年河南省八年級下期末質檢生物試卷（解析版） 題型：判斷題

生物學家以生物性狀差異的程度和親緣關系的遠近為依據對生物進行分類的。（ ）

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科目：初中生物 來源：2015-2016學年河南省八年級下期末質檢生物試卷（解析版） 題型：填空題

任何一個生態(tài)系統(tǒng)，都是由_________部分和_________部分組成的。

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科目：初中生物 來源：2015-2016學年河南省八年級下期末質檢生物試卷（解析版） 題型：選擇題

數百年前，我國黃土高原有著茂密的森林植被，但是后來卻成了荒山禿嶺，破壞這個生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的主要原因是

A．這個地區(qū)的地殼運動頻繁，使植被數量減少

B．北方寒流長期侵襲，使植物死亡

C．長年干旱，植物無法生存

D．人類過度開發(fā)和放牧

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科目：初中生物 來源：2015-2016學年山東省德州市七年級上第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

人體內部分廢物隨汗液排出，屬于（ ）現象．

A．生長

B．遺傳變異

C．新陳代謝

D．應激性

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