B 分析：本題考查種子的結(jié)構(gòu)．本部分知識可結(jié)合實物與圖形進行記憶． 解答：我們知道種子的結(jié)構(gòu)中都有種皮和胚兩結(jié)構(gòu)（有部分植物的種子有胚乳）．其中胚可以發(fā)育成植物體，是新植物的幼體，是種子的主要結(jié)構(gòu)．而胚又包括胚芽將來發(fā)育成莖和葉；子葉儲存營養(yǎng)物質(zhì)；胚軸將來發(fā)育成連接莖和葉的部分；胚根將來發(fā)育成根． 故選：B 點評：胚可以發(fā)育成植物體，是新植物的幼體，是種子的主要結(jié)構(gòu)．
