Question

圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）人咀嚼饅頭時會感到有甜味，是因為

 

分泌的

 

在口腔內(nèi)將淀粉分解為麥芽糖的緣故．
（2）

 

胰作為消化腺所分泌的消化液可以消化

 

物質(zhì)，其內(nèi)的胰島作為內(nèi)分泌腺可以分泌

 

，調(diào)節(jié)

 

的代謝．
（3）

 

分泌的膽汁雖不含消化酶，但能對

 

物質(zhì)進(jìn)行消化，故肝炎病人不宜吃油膩食物．
（4）食物的消化和吸收主要在

 

進(jìn)行的，被吸收的營養(yǎng)成分隨血液循環(huán)運往全身．

Answer 1

分析：本題考查的是消化系統(tǒng)的組成以及位置和功能，首先明確圖中各部分的結(jié)構(gòu)名稱．1唾液腺；2食道；3肝臟；4胃；5胰腺；6大腸；7小腸

解答：解：（1）在消化系統(tǒng)中，唾液腺分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能將淀粉初步分解成麥芽糖，所以，在咀嚼饅頭時會感到有甜味．
（2）胰腺包括內(nèi)分泌部和外分泌部，外分泌部能分泌胰液，胰液中含有多種消化酶，能將脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)消化；內(nèi)分泌部是胰島，能分泌胰島素，調(diào)節(jié)糖在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化等，如促進(jìn)血糖（血糖中的葡萄糖）合成糖元，加速血糖的分解等．
（3）肝臟屬于大消化腺，能分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將較大的脂肪微粒乳化成較小的脂肪微粒，所以肝炎患者不宜多吃油膩的食物．
（4）小腸消化和吸收的面積大；在消化道內(nèi)最長，長約5-6米；小腸內(nèi)表面有許多小腸絨毛；腸腺分泌腸液．小腸內(nèi)含有胰液、膽汁等多種消化液；小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁都只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于吸收營養(yǎng)成分．所以，小腸是消化和吸收的主要場所．
故答案為：（1）唾液腺；唾液 
（2）胰；糖類、脂肪、蛋白質(zhì)；胰島素；糖類 
（3）肝臟；脂肪 
（4）小腸

點評：消化系統(tǒng)的組成以及功能是考查的重點，可結(jié)合著具體的圖示掌握．