以下幾個(gè)做飯菜的步驟中，從減少營養(yǎng)物質(zhì)流失這一角度看，你認(rèn)為其中比較科學(xué)的方法是
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A．蔬菜要先洗后切
B．淘米的次數(shù)越多越好
C．蔬菜要小火慢燉
D．做粥時(shí)加適量的堿
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科目：初中生物 來源： 題型：

以下幾個(gè)做飯菜的步驟中，從減少營養(yǎng)物質(zhì)流失這一角度看，你認(rèn)為其中比較科學(xué)的方法是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

以下幾個(gè)做飯菜的步驟中，從減少營養(yǎng)物質(zhì)流失這一角度看，你認(rèn)為其中比較科學(xué)的方法是


  1. A.
    蔬菜要先洗后切
  2. B.
    淘米的次數(shù)越多越好
  3. C.
    蔬菜要小火慢燉
  4. D.
    做粥時(shí)加適量的堿

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