(2011?臨沂)探究實驗:下面是測定某種食物中的能量的探究實驗,老師準備了一些植物的種子:花生、小麥、玉米、豆.其中一個小組的實驗過程如下:
在實驗前選定了一種種子并稱重,再往錐形瓶中注入30毫升水,將一只溫度計的下端浸在水中,然后將種子點燃,記錄溫度計上升的度數(shù),再稱重種子燃燒后的殘留物.所取得的數(shù)據(jù)是:種子燃燒前重0.8克,燃燒后重0.4克,溫度計示數(shù)上升30℃.
(1)該實驗選用
花生
花生
種子最為適宜,其理由是:
花生種子(富含脂類等有機物)容易燃燒
花生種子(富含脂類等有機物)容易燃燒

(2)在種子燃燒前后稱重的原因是:為測定種子成分中被燃燒物質的能量,必須計算種子成分中
單位質量
單位質量
所含的能量.
(3)1mL水每升高1℃需吸收4.2焦熱能,請計算:這粒種子燃燒釋放的能量是
3780焦
3780焦
.理論上這一重量的種子燃燒釋放的能量應是9400焦,而實驗取得的數(shù)據(jù)與理論數(shù)據(jù)卻有如此大的差距,原因是
在實驗過程有大量的能量散失
在實驗過程有大量的能量散失

(4)為了減少實驗誤差,應對實驗裝置做如何改進?
在錐形瓶外罩一保溫裝置
在錐形瓶外罩一保溫裝置

(5)這個探究實驗只做一次,結果可靠嗎?
不可靠
不可靠
,應該
多次測量幾次,然后取平均值
多次測量幾次,然后取平均值
分析:此題考查的知識點是測量某種食物的熱價.解答時可以從熱價的概念和測量過程、計算熱能、注意事項方面來切入.
解答:解:每克食物在體外充分燃燒時釋放的熱量,是食物的熱價.食物的熱價反映出食物中儲存能量的多少.
(1)花生種子(富含脂類等有機物)容易燃燒,因此該實驗最適宜選花生種子.
(2)為測定種子成分中被燃燒物質的能量,必須計算種子成分中單位質量所含有的能量.因此必須在種子燃燒前后進行稱重.如種子燃燒前重0.8克,燃燒后重0.4克,表明花生種子內(nèi)被燃燒的物質的質量是0.4克.
(3)1mL水每升高1℃需吸收4.2焦熱能,根據(jù)熱量公式Q=cm?△T.這粒種子燃燒釋放的能量═4.2×30×30═3780(焦).理論上這一重量的種子燃燒釋放的能量應是9400焦,而實驗取得的數(shù)據(jù)與理論數(shù)據(jù)卻有如此大的差距,原因是在實驗過程有大量的能量散失.
(4)為了減少實驗誤差,減少熱量的散失,提高可信度,應該在錐形瓶外罩一保溫裝置(如底部有比錐形瓶口徑略大圓孔的空易拉罐),或實驗過程中盡量在密閉的環(huán)境中進行等.
(5)這個探究實驗只做一次,結果不可靠,應該多次測量(至少三次),取平均值.以減少實驗誤差.
故答案為:
(1)花生;花生種子(富含脂類等有機物)容易燃燒;
(2)單位質量;
(3)3780焦;在實驗過程有大量的能量散失;
(4)在錐形瓶外罩一保溫裝置;
(5)不可靠;多次測量幾次,然后取平均值.
點評:解答此類題目的關鍵是學會測量食物的熱價.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2011?臨沂)實驗名稱:比較不同蔬菜或水果中維生素C的含量
(一)目的要求:
(1)運用科學的方法比較不同蔬菜或水果中維生素C的含量.
(2)在探究過程中逐漸養(yǎng)成周密地考慮問題的思維習慣.
(二)實驗器材:(供參考)
材料:青椒、小白菜、西紅柿、菠菜、馬鈴薯、芹菜、茼蒿等蔬菜;
蘋果、甜橙(或橘子)、葡萄、油桃、梨、西瓜等水果.
用具:榨汁機(或研缽)、燒杯、試管、滴管、紗布、吸水紙、清水、高錳酸鉀溶液
(三)實驗原理:
蔬菜和水果中含有維生素C.不同果蔬中維生素C的含量不同.維生素C具有一種奇妙的特性--它的水溶液能夠使高錳酸鉀溶液褪色,并且果蔬中維生素C含量越高,所滴菜汁或果汁的量就越少.根據(jù)這一特性,我們就可以測定出蔬菜或水果中維生素C含量的多少.
(四)實驗方案:
(1)檢查器材
(2)榨取果汁、蔬菜汁.
(3)溶液褪色試驗.
(五)實驗操作:
(六)記錄數(shù)據(jù),得出結論:
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    任選兩種新鮮
    蔬菜或水果
    高錳酸鉀
    溶  液
    所滴菜汁或果汁
    滴  數(shù)
    實 驗 結 論
    1號試管:2ml
    2號試管:2ml

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    (2011?臨沂)回答下列有關實驗的問題:

    (1)圖甲是探究“根的什么部位生長最快”的實驗,選用的是綠豆的幼根,第一天,先對所選幼根進行標記,標記的方法是
    用鋼筆(或其它容易著色的方式)自幼根尖端向上等距離畫4條線.
    用鋼筆(或其它容易著色的方式)自幼根尖端向上等距離畫4條線.
    .通過本實驗得出的結論是:根生長最快的部位是
    伸長區(qū)
    伸長區(qū)

    (2)在驗證植物呼吸作用時,將燃燒的蠟燭放入乙裝置內(nèi),蠟燭熄滅,說明
    萌發(fā)種子進行呼吸作用消耗氧氣
    萌發(fā)種子進行呼吸作用消耗氧氣
    .實驗在設計上的明顯不足是
    沒有設置對照實驗
    沒有設置對照實驗

    (3)圖丙示“測定人的反應速度”實驗,能夠反應受測者的反應速度的數(shù)值為
    8cm
    8cm

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    (2011?揚州)探究題
    小明想設計一個探究金魚藻在光下能否產(chǎn)生氧氣的實驗.他通過查資料知道:氧氣很
    少溶于水且具有助燃性,即能使帶火星的木條復燃.為此,他設計了一個探究方案如下,請
    將實驗正確步驟,用字母表示出來:
    A、把金魚藻放在燒杯里,再將漏斗和試管依次反扣
    B、將收集到一定量氣體的試管取出
    C、把裝置移到光下
    D、把帶火星的木條插進試管
    該實驗的正確順序是:
    A
    A
    C
    C
    B
    B
    D
    D

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    (2011?臨沂)早春溫室種桃,成熟早,價格高,已成為果農(nóng)增收的重要方式,為進一步提高桃樹的授粉率,果農(nóng)把熊蜂的蜂巢也搬進了溫室,經(jīng)熊蜂傳粉的桃花,其坐果率達到95%.請結合相關知識,回答問題.
    (1)熊蜂與普通蜜蜂一樣,它的發(fā)育也要經(jīng)過
    受精卵、幼蟲、蛹、成蟲
    受精卵、幼蟲、蛹、成蟲
    四個時期,屬于完全變態(tài)發(fā)育.
    (2)經(jīng)過熊蜂的傳粉,受精后桃花的多數(shù)結構凋落,惟有子房繼續(xù)發(fā)育,并最終發(fā)育成
    果實
    果實

    (3)溫室內(nèi)的溫度與桃子產(chǎn)量有著密切聯(lián)系.為探究這一問題,生物科技實驗小組將某植物放在特定的實驗裝置中,研究溫度對光合作用和呼吸作用的影響(其他實驗條件都是適宜的),實驗以CO2的吸收量與釋放量為指標,實驗結果如下表:
    <li id="9zlwc"></li>
    溫度 5 10 15 20 25 30 35
    光照下吸收二氧化碳 1.00 1.75 2.50 3.25 3.75 3.50 3.00
    黑暗下釋放二氧化碳 0.50 0.75 1.00 1.50 2.25 3.00 3.50植物吸收的CO2主要用于
    光合作用
    光合作用
    .根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知,如果連續(xù)12小時光照再連續(xù)12小時黑暗,則溫度控制在
    20℃
    20℃
    時,植物積累的有機物最多;為提高桃子的產(chǎn)量,夜間可適當降低溫室內(nèi)的溫度,目的是
    抑制呼吸作用,減少有機物的消耗
    抑制呼吸作用,減少有機物的消耗

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