Question

做菜時(shí)多加鹽，吃起來(lái)才有味道．

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Answer 1

分析：鹽，即氯化鈉，其中鈉是人體必不可少的物質(zhì)，但人體所需的鈉量極少，正常情況下，每天只需0.5g鈉，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，日常進(jìn)食鹽量過(guò)多，容易引起心血管疾病，因而提倡低鹽飲食．

解答：解：鹽是生命不可缺少的東西，人缺了鹽，生理平衡就會(huì)紊亂，會(huì)有頭昏等現(xiàn)象，甚至死亡，但是多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等，高鹽飲食會(huì)增加胃癌的發(fā)病率，長(zhǎng)期食用就會(huì)慢性中毒，使人短壽、提前衰老，嚴(yán)重的可導(dǎo)致人體器官突變、畸形，有致癌的危險(xiǎn)．因此飯菜多加鹽，雖然菜有味道但不利于健康．
故答案為：×

點(diǎn)評(píng)：無(wú)機(jī)鹽雖然對(duì)人體有重要的作用，但過(guò)多食用反而有害．