【題目】在清洗蔬菜時,要盡量浸泡一段時間,這樣做的目的是( 。

A. 使蔬菜更硬挺

B. 除去蔬菜表面殘留的農(nóng)藥

C. 讓蔬菜吸足水分

D. 節(jié)約用水

【答案】B

【解析】

用清水浸泡、沖洗,也可以削去外皮,可以減少農(nóng)藥殘留物,據(jù)此解答。

為了防止病蟲害,農(nóng)民常會對生長過程中的蔬菜噴灑農(nóng)藥。據(jù)有關(guān)專家介紹,用清水,特別是堿性溶液浸泡沖洗蔬菜,可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低。因此買來的蔬菜在食用前可用清水浸泡一段時間,這是為了去掉蔬菜表面殘留下的農(nóng)藥。

故選:B

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】尿液形成的過程包括

A.腎小球的濾過作用

B.輸尿管輸送尿液

C.腎小管的重吸收作用

D.膀胱暫時儲存尿液

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【題目】下列動物屬于魚類的是( )

A. 鮑魚 B. 娃娃魚 C. 海馬 D. 鱷魚

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【題目】請你根據(jù)做過的“觀察酵母菌”實驗時,回答下列問題:

顯微鏡下觀察酵母菌細胞內(nèi)部形態(tài)結(jié)構(gòu)時,需要對臨時裝片上的實驗材料進行染色,實驗用的染色劑是_____,酵母菌細胞中被染上顏色的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)分別是__________

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【題目】下列屬消化腺中的內(nèi)消化腺一組是

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