Question

醫(yī)生從人的消化道中取出一些液體，經(jīng)化驗(yàn)該液體含有蛋白質(zhì)、多肽（蛋白質(zhì)初步消化的產(chǎn)物）、維生素、無機(jī)鹽、酶、鹽酸水、葡萄糖、麥芽糖、淀粉和脂肪等，這些液體可能是來自消化道的（　�。�

A．大腸上部

B．小腸

C．胃

D．食管

Answer 1

食物中含有維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收；淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下部分蛋白質(zhì)被初步消化為多肽；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化；糖類、蛋白質(zhì)、脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸；醫(yī)生從人的消化道中取出一些液體，經(jīng)化驗(yàn)含有蛋白質(zhì)、多肽（蛋白質(zhì)初步消化的產(chǎn)物）、維生素、無機(jī)鹽、酶、鹽酸水、葡萄糖、麥芽糖、淀粉和脂肪等，說明部分淀粉被消化為麥芽糖，部分蛋白質(zhì)被消化為多肽，因此這些液體來自于胃．
故選：C．