Question

食物中含有六大營養(yǎng)物質(zhì)，根據(jù)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)回答：
（1）

糖類

、

脂肪

、

蛋白質(zhì)

必須經(jīng)過消化道的消化，分解成簡單的物質(zhì)才能被吸收．
（2）占人體體重60%-70%的營養(yǎng)成分是

水

．
（3）種類很多，需要量很少，一旦缺乏，就會影響正常的生命活動的是

維生素

．
（4）本身沒有營養(yǎng)價值，但對維持人體健康有重要作用，被稱為“第七營養(yǎng)素”的是

膳食纖維

．
（5）小明同學(xué)近日患感冒，食欲較差，幾天后身體明顯消瘦了，這是因為貯存在體內(nèi)的

脂肪

等營養(yǎng)物質(zhì)消耗多而補充少的緣故．
（6）人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復(fù)和更新，都離不開

蛋白質(zhì)

．

Answer 1

分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答：解：（1）食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．糖類、脂肪和蛋白質(zhì)必須經(jīng)過消化道的消化，分解成簡單的物質(zhì)才能被吸收．
（2）占人體體重60%-70%的營養(yǎng)成分是水
（3）種類很多，需要量很少，一旦缺乏，就會影響正常的生命活動的是維生素
（4）本身沒有營養(yǎng)價值，但對維持人體健康有重要作用，被稱為“第七營養(yǎng)素”的是膳食纖維
（5）小明同學(xué)近日患感冒，食欲較差，幾天后身體明顯消瘦了，這是因為貯存在體內(nèi)的脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)消耗多而補充少的緣故．
（6）人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)．
故答案為：
（1）糖類、脂肪、蛋白質(zhì)； （2）水；（3）維生素；（4）膳食纖維；（5）脂肪；（6）蛋白質(zhì)

點評：這部分內(nèi)容是考試的重點，注意理解和掌握．