下面是張小華同學(xué)設(shè)計(jì)并完成的“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)，在4支試管中加入等量的饅頭碎屑及2毫升清水或唾液。(4分)
試管
物質(zhì)
 溫度      
時(shí)間
碘液
 現(xiàn)象
A
饅頭碎屑+清水
37℃
3分鐘
加
  ？
B
饅頭碎屑+唾液
37℃
1分鐘
加
 變藍(lán)
C
饅頭碎屑+唾液
 37℃
2分鐘
加
部分變藍(lán)
D
饅頭碎屑+唾液
37℃
3分鐘
加
 不變藍(lán)
A試管將會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是___________________________
A和D試管是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，探究的是_______________。
B、C和D三支試管是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，探究的是_________________________________。
根據(jù)第(3)小題，你認(rèn)為吃飯時(shí)應(yīng)該______________
A、狼吞虎咽               B、細(xì)嚼慢咽
（1）變藍(lán)色
（2）唾液對(duì)淀粉的消化作用
（3）唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時(shí)間么？
（4）B

試題分析：（1）淀粉遇碘變藍(lán)色，這是淀粉的特性，A試管中加入的是清水，清水對(duì)淀粉無消化作用，試管中的淀粉沒有變化，因此滴加碘液后變藍(lán)色。
（2）A和D試管是以唾液為變量形成的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用。
（3）B、C和D三支試管是以水浴時(shí)間為變量形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，目的是探究唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時(shí)間。
（4）比較B、C和D三支試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時(shí)間，因此我們?cè)诔燥垥r(shí)要對(duì)食物細(xì)嚼慢咽，以使食物中的淀粉在口腔內(nèi)有充足的時(shí)間被消化，如果狼吞虎咽，則口腔中的唾液淀粉酶沒有來得及發(fā)揮作用，就隨食物一起進(jìn)入胃中。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，應(yīng)該多吃的食物是（　�。�
A．抗生素B．標(biāo)準(zhǔn)米粉
C．動(dòng)物肝臟D．新鮮蔬菜．橘子

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

實(shí)驗(yàn)探究題
為了研究唾液及口腔的咀嚼對(duì)淀粉的消化作用，某同學(xué)設(shè)計(jì)并完成了下列實(shí)驗(yàn)方案。
 

1
2
3
4
 
處理
饅頭塊
0．5ｇ
0．5ｇ
 
 
饅頭碎屑
 
 
0．5ｇ
0．5ｇ
水
2ml
 
2 ml
 
唾液稀釋液
 
2 ml
 
2 ml
條件
37℃保溫5分鐘
碘液檢測(cè)
2滴
2滴
2滴
2滴
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
 
 
 
 
（1） 如果把2和4作為一組實(shí)驗(yàn)，目的是研究             。
（2）若模擬研究正常攝食情況下唾液對(duì)淀粉的消化作用，應(yīng)選擇的實(shí)驗(yàn)組合是______。
（3）3、4號(hào)試管中加入碘液后的顏色變化分別是_________和_________。你對(duì)此現(xiàn)象的解釋是__                      。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

圖表示人體循環(huán)系統(tǒng)與其他系統(tǒng)、組織細(xì)胞間相互關(guān)系的模式圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）連線題（將下列過程和與之相關(guān)的主要器官連線）
① A過程                       a小腸
② C過程                         b 肺
③ E過程                         c腎臟
（2）判斷題（對(duì)的√，錯(cuò)的×）
（    ）① 經(jīng)過A過程后，氧最先到達(dá)心臟的部位是心室。
（    ）② 經(jīng)過B過程，血液由動(dòng)脈血變成靜脈血。
（    ）③ D表示原尿被重吸收的過程。
（    ）④ 人體所需的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都必須消化后才能進(jìn)行E過程。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

藍(lán)藍(lán)吃飯時(shí)狼吞虎咽，這種飲食習(xí)慣會(huì)影響食物的消化。主要是影響唾液對(duì)何種物質(zhì)的消化(    )
A．蛋白質(zhì)B．淀粉C．脂肪D．維生素

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

（10分）小明做了觀察唾液淀粉酶的消化作用實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你幫他回答問題：
試管
加入物質(zhì)
控制條件
檢驗(yàn)方法
1號(hào)
饅頭碎屑＋2 mL唾液
37 ℃水溶10分鐘
加兩滴碘液
2號(hào)
饅頭碎屑＋2 mL清水
37 ℃水溶10分鐘
加兩滴碘液
（1）該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)試管和對(duì)照試管分別是             試管。
（2）1號(hào)、2號(hào)試管經(jīng)過充分振蕩后，出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是                    。   
（3）發(fā)生該現(xiàn)象的原因分別是：1號(hào)                   ，2號(hào)                     。
（4）本實(shí)驗(yàn)用37 ℃水溶，是因?yàn)?nbsp;                   。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)開始消化的先后順序依次是
A．淀粉、脂肪、蛋白質(zhì) B．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪
C．蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪 D．脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下面是人體內(nèi)食物成分被消化和吸收的過程，下面是人體內(nèi)食物成分被消化和吸收的過程，其中順序正確的是①營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被小腸絨毛吸收②蛋白質(zhì)開始被消化③脂肪開始被消化④淀粉開始被消化（    ）
A．①②③④B．④③②①C．④②③①D．①③②④

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

以下是某中學(xué)生物科技活動(dòng)興趣小組的探究活動(dòng)過程中：A向1號(hào)、2號(hào)試管中各加入2毫升漿糊，B再向1號(hào)試管中加入2毫升清水，2號(hào)試管中加入2毫升唾液，C將2支試管充分震蕩后，放入盛有溫水的燒杯中，10分鐘后取出．D待冷卻后加入2滴碘液．觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，回答有關(guān)問題：

（1）該實(shí)驗(yàn)說明唾液淀粉酶對(duì)　  　有消化作用． 　     號(hào)試管起對(duì)照作用．
（2）滴加碘液后兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是：1號(hào)試管呈　 　，原因是                          
（3）上述實(shí)驗(yàn)B中，若不向1號(hào)試管中加入2毫升清水，只向2 號(hào)試管中加入2毫升唾液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果也與上述相同，可是這樣做不符合科學(xué)探究中設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的原則，原因是：　                      　．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案