夏天，飯菜放置久了腐敗變質(zhì)的原因是什么？
飯菜里的細(xì)菌大量繁殖。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?龍巖）食品放置久了就會(huì)腐敗變質(zhì)，主要原因是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

炎熱的夏天，在常溫下放置久了的饅頭上會(huì)長出許多黑色、紅色或白色的斑點(diǎn)，一個(gè)斑點(diǎn)是（　�。�

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科目：初中生物 來源：2015屆山西農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)初二上期單元測試生物卷（解析版） 題型：選擇題

炎熱的夏天，在常溫下放置久了的饅頭上會(huì)長出許多黑色、紅色或白色的斑點(diǎn)，一個(gè)斑點(diǎn)是

A.一個(gè)細(xì)菌                                                                        B.一個(gè)真菌

C.一個(gè)真菌菌落                                                                D.一個(gè)細(xì)菌菌落

 

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科目：初中生物 來源： 題型：

鮮美的肉湯放置久了會(huì)變酸，這是微生物搞的“惡作劇”。這些微生物來自哪里？法國生物學(xué)家巴斯德通過巧妙的實(shí)驗(yàn)解答了這一問題。下圖是巴斯德的實(shí)驗(yàn)示意圖。A瓶、B瓶內(nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)。

請回答：

（1）巴斯德提出的問題是：________________________        ________ ？

（2）巴斯德做出的假設(shè)是：____________________  ____________。

(3)甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是（   ）

A．瓶子的大小  B．細(xì)菌的有無     C．肉湯的多少

(4) 乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是                              。

(5)甲圖中肉湯仍保鮮的是     瓶。乙圖中將瓶頸打斷后，變質(zhì)的原因是空氣中的          進(jìn)入瓶內(nèi)。

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