法國(guó)生物學(xué)家巴?斯德在做有關(guān)生命起源的實(shí)驗(yàn)時(shí)，用酒精燈對(duì)燒瓶加熱有什么意義？使用s形瓶頸的又有什么意義？
【答案】分析：此題考查的是巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)的相關(guān)內(nèi)容，據(jù)此作答．
解答：解：巴斯德是法國(guó)微生物學(xué)家、化學(xué)家，巴斯德通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明微生物只能來(lái)自微生物，而不能憑空產(chǎn)生．他做的一個(gè)最令人信服、然而卻是十分簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)就是“鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)”．如圖：
 巴斯德將瓶中液體煮沸，使液體中的微生物全被殺死，他將營(yíng)養(yǎng)液（如肉湯）裝入帶有彎曲細(xì)管的瓶中，彎管是開(kāi)口的，空氣可無(wú)阻地進(jìn)入瓶中，而空氣中的微生物則被彎曲的頸阻擋而沉積于彎管底部，不能進(jìn)入瓶中，結(jié)果瓶中不發(fā)生微生物．此時(shí)如將曲頸管打斷，使外界空氣不經(jīng)“沉淀處理”而直接進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)液中，不久營(yíng)養(yǎng)液中就出現(xiàn)微生物了，可見(jiàn)微生物不是從營(yíng)養(yǎng)液中自然發(fā)生的，而是來(lái)自空氣中原已存在的微生物．
故答案為：用酒精燈對(duì)燒瓶加熱可以滅菌；使用s形瓶頸使帶有微生物的灰塵不能進(jìn)入瓶?jī)?nèi)．
點(diǎn)評(píng)：巴斯德實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容是考試的重點(diǎn)內(nèi)容，要好好掌握，多搜集相關(guān)的資料，了解巴斯德實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容以及結(jié)論等知識(shí)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

法國(guó)生物學(xué)家巴?斯德在做有關(guān)生命起源的實(shí)驗(yàn)時(shí)，用酒精燈對(duì)燒瓶加熱有什么意義？使用s形瓶頸的又有什么意義？

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

夏天，做熟的食品為什么很快就會(huì)變質(zhì)呢，原來(lái)，做熟的食品里生出了無(wú)數(shù)的細(xì)菌．食品中的這些細(xì)菌是從哪里來(lái)呢？是有食品自然產(chǎn)生的，還是來(lái)自空氣？對(duì)此，法國(guó)生物學(xué)家巴斯德進(jìn)行了認(rèn)真的研究．
巴斯德把新鮮、清澈的肉湯分別裝入甲、乙兩個(gè)玻璃瓶里，然后把甲瓶的瓶頸燒軟，并拉成鵝頸似的彎曲細(xì)長(zhǎng)的形狀，把乙瓶的瓶口敞開(kāi)．隨后，他再次煮沸瓶?jī)?nèi)肉湯，然后靜置觀察．
觀察發(fā)現(xiàn)，乙瓶?jī)?nèi)的肉湯很快就腐敗變質(zhì)了；而甲瓶中的肉湯盡管通過(guò)彎曲細(xì)長(zhǎng)的瓶頸可與外界相通，在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)肉湯仍然保持無(wú)細(xì)菌，不變質(zhì)．通過(guò)實(shí)驗(yàn)，巴斯德認(rèn)為，純凈的肉湯是永遠(yuǎn)不會(huì)自然生出細(xì)菌的，使肉湯腐敗變質(zhì)的細(xì)菌來(lái)自空氣．
①巴斯德的科學(xué)研究的過(guò)程概括為以下幾個(gè)基本環(huán)節(jié)：提出
問(wèn)題
問(wèn)題
→作出
假設(shè)
假設(shè)
→制訂
計(jì)劃
計(jì)劃
→實(shí)施
計(jì)劃
計(jì)劃
→得出
結(jié)論
結(jié)論
．
②巴斯德提出的問(wèn)題是什么？
肉湯變質(zhì)是由空氣中細(xì)菌引起的嗎？
肉湯變質(zhì)是由空氣中細(xì)菌引起的嗎？
．
③巴斯德在實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)了什么對(duì)照試驗(yàn)？
設(shè)置的對(duì)照試驗(yàn)：甲瓶的瓶口是曲頸，肉湯中無(wú)微生物，乙瓶是直頸的，肉湯中無(wú)微生物
設(shè)置的對(duì)照試驗(yàn)：甲瓶的瓶口是曲頸，肉湯中無(wú)微生物，乙瓶是直頸的，肉湯中無(wú)微生物
．
④裝入甲、乙兩瓶的肉湯為何要再煮沸？
殺死湯中的細(xì)菌，排除細(xì)菌可能來(lái)源于食物中這一因素，使實(shí)驗(yàn)具有說(shuō)服力
殺死湯中的細(xì)菌，排除細(xì)菌可能來(lái)源于食物中這一因素，使實(shí)驗(yàn)具有說(shuō)服力
．
⑤得出的科學(xué)結(jié)論是什么？
肉湯變質(zhì)是由空氣中原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌引起的
肉湯變質(zhì)是由空氣中原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌引起的
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

法國(guó)生物學(xué)家巴斯德通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)證明了肉湯產(chǎn)生腐敗的原因，他采用的生物實(shí)驗(yàn)方法是
對(duì)照
對(duì)照
實(shí)驗(yàn)方法．科學(xué)研究的一般方法是提出問(wèn)題，
作出假設(shè)
作出假設(shè)
，
制定計(jì)劃
制定計(jì)劃
，
實(shí)施計(jì)劃
實(shí)施計(jì)劃
，
得出結(jié)論
得出結(jié)論
，表達(dá)交流等．針對(duì)該探究實(shí)驗(yàn)，你應(yīng)該提出的問(wèn)題是：
肉湯內(nèi)的微生物是肉湯本身產(chǎn)生的嗎？
肉湯內(nèi)的微生物是肉湯本身產(chǎn)生的嗎？
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

夏天做熟的食品很快就會(huì)腐敗變質(zhì)，俗稱“變餿了”．這是什么原因呢？自17世紀(jì)發(fā)現(xiàn)微生物后，人們相信微生物是導(dǎo)致食物變質(zhì)的原因．對(duì)此，法國(guó)生物學(xué)家巴斯德（1822-1895）進(jìn)行了認(rèn)真地實(shí)驗(yàn)研究．他得出微生物不是由食品自然產(chǎn)生而是來(lái)自于空氣．下圖是某生物小組模擬巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖．A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有煮沸放冷的肉湯．
精英家教網(wǎng)
（1）一段兒時(shí)間后會(huì)發(fā)現(xiàn)A瓶?jī)?nèi)肉湯
 
，B瓶?jī)?nèi)肉湯
 
，可見(jiàn)，“鵝頸瓶”中彎曲玻璃管的作用是
 
．
（2）實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組控制的實(shí)驗(yàn)變量是
 
．
（3）為什么在實(shí)驗(yàn)前要把肉湯煮沸
 
．
（4）為了進(jìn)一步證明該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論，可對(duì)A瓶進(jìn)行怎樣的處理
 
，能得到與B瓶相同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．
（5）假如肉湯中含有大腸桿菌，當(dāng)接種少量大腸桿菌用LB液體培養(yǎng)基培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)液中出現(xiàn)
 
現(xiàn)象時(shí)，說(shuō)明大腸桿菌已大量增殖．為進(jìn)一步確定大腸桿菌的數(shù)量可采用
 
法．
（6）假如肉湯中含有酵母菌，當(dāng)在一定量的酵母菌培養(yǎng)液中剛開(kāi)始培養(yǎng)時(shí)，抽樣鏡檢，視野下如圖甲所示（圖中小點(diǎn)代表酵母菌）．將容器放在適宜溫度下恒溫培養(yǎng)5小時(shí)后，稀釋100倍，再抽樣鏡檢，視野下如乙圖所示．
根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷，培養(yǎng)5小時(shí)后，酵母菌種群密度增加
 
倍左右．
（7）酵母菌液放入血球計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)，測(cè)得的數(shù)目是
 

A．活細(xì)胞數(shù)       B．死細(xì)胞數(shù)          C．菌落數(shù)            D．細(xì)胞總數(shù)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

分析下列材料：
很多人有過(guò)這樣的生活感受：夏天，做熟的食品很快就會(huì)腐敗變質(zhì)，俗稱“變餿了”．這是什么原因呢？原來(lái)，做熟的食品里生出了無(wú)數(shù)的細(xì)菌．食品中的這些細(xì)菌是從哪里來(lái)？是有食品自然產(chǎn)生，還是來(lái)自空氣？對(duì)此，法國(guó)生物學(xué)家巴斯德進(jìn)行了認(rèn)真的研究巴斯德把新鮮、清澈的肉湯分別裝入甲、乙兩個(gè)玻璃瓶里，然后把甲瓶的瓶頸燒軟，并拉成鵝頸似的彎曲細(xì)長(zhǎng)的形狀，把乙瓶的瓶口敞開(kāi)．隨后，他再次煮沸瓶?jī)?nèi)肉湯，然后靜置觀察．觀察發(fā)現(xiàn)，乙瓶?jī)?nèi)的肉湯很快就腐敗變質(zhì)了；而甲瓶中的肉湯盡管通過(guò)彎曲細(xì)長(zhǎng)的瓶頸可與外界相通，但4年后，瓶?jī)?nèi)的肉湯仍然新鮮如初．后來(lái)，他又反復(fù)做了幾次類似的實(shí)驗(yàn)，都得到了相同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
怎樣解釋這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果呢？巴斯德認(rèn)為，純凈的肉湯是永遠(yuǎn)不會(huì)自然生出細(xì)菌的，使肉湯腐敗變質(zhì)的細(xì)菌來(lái)自空氣在巴斯德這項(xiàng)研究趁國(guó)的啟示下，人們懂得了消毒滅菌的意義．在這以前，外科手術(shù)后的病人往往死于傷口的化膿感染，醫(yī)生們對(duì)此束手無(wú)策．為了防止感染，有時(shí)候不得不用燒紅的烙鐵去燙傷口，其痛苦程度簡(jiǎn)直無(wú)法想象，但仍然無(wú)法解決傷口感染的問(wèn)題．在這之后，人們懂得了一定要將繃帶、手術(shù)用具進(jìn)行嚴(yán)格的消毒滅菌．人們還根據(jù)巴斯德的這項(xiàng)研究趁國(guó)，研究出了食品長(zhǎng)期防腐的辦法．這一技術(shù)運(yùn)用到了現(xiàn)在普遍生產(chǎn)的各種關(guān)頭食品中．
（1）研究生物學(xué)最基本的方法有觀察法和實(shí)驗(yàn)法，材料中巴斯德運(yùn)用的主要是？
（2）巴斯德的科學(xué)研究的過(guò)程概括為以下幾個(gè)基本環(huán)節(jié)：觀察現(xiàn)象、提出問(wèn)題→作出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→完成實(shí)驗(yàn)→檢驗(yàn)假設(shè)、得出結(jié)論．
①巴斯德觀察的現(xiàn)象是什么？
②巴斯德提出的問(wèn)題是什么？
③巴斯德在實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)了什么對(duì)照實(shí)驗(yàn)？
④裝入甲、乙兩瓶的肉湯為何再煮沸？
⑤實(shí)驗(yàn)研究的單一因素是什么？
⑥得出的科學(xué)結(jié)論是什么？

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