食物中的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括    、    、    、    、    、    ．其中需消化才能被吸收的是淀粉、    、    ．
【答案】分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等是大分子的有機物，必須經(jīng)過消化才能被人體吸收，水、無機鹽、維生素是小分子的無機物，不要經(jīng)過消化，可以被人體直接吸收，淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖，最后在小腸中被最終消化成葡萄糖才能被人體吸收和利用；蛋白質(zhì)的最終消化產(chǎn)物是氨基酸；而脂肪則是被消化成了甘油和脂肪酸．
故答案為：淀粉；脂肪；蛋白質(zhì)；維生素；水；無機鹽；蛋白質(zhì)；脂肪
點評：掌握人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，了解它們的最終消化產(chǎn)物，即可解答此題．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

食物中的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括
淀粉
淀粉
、
脂肪
脂肪
、
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
、
維生素
維生素
、
水
水
、
無機鹽
無機鹽
．其中需消化才能被吸收的是淀粉、
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
、
脂肪
脂肪
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要來源于
植物
植物
．食物中的營養(yǎng)物質(zhì)主要有
糖類
糖類
、
脂肪
脂肪
、
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
、
水
水
、
無機鹽
無機鹽
、
維生素
維生素
等六類營養(yǎng)物質(zhì)
糖類
糖類
．
脂肪
脂肪
、和
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
都是組成細胞的主要有機物，并且能為生命活動提供．其中，構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，人的
生長發(fā)育
生長發(fā)育
及受損細胞的
修復
修復
和
更新
更新
離不開它．同時它還能為人體的生命活動提供
能量
能量
．人體最主要的能源物質(zhì)是
糖類
糖類
，備用的能源物質(zhì)是
脂肪
脂肪
．構(gòu)成細胞的主要成分是
水
水
，它參與人體的各種生理活動，約占體重的
60%-70%
60%-70%
．第七類營養(yǎng)素是
膳食纖維
膳食纖維
．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

食物中的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括________、________、________、________、________、________．其中需消化才能被吸收的是淀粉、________、________．

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科目：初中生物 來源：同步題 題型：填空題

食物中的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括：蛋白質(zhì)、        、脂肪、        、        、水等。

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