Question

下表是“唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)步驟，根據(jù)此表回答下列問(wèn)題：

實(shí)驗(yàn)步驟加入量及處理 試管編號(hào)	A	B
①加入1%漿糊	2毫升	2毫升
②加入清水	2毫升
③加入唾液		2毫升
④振蕩后保溫	37 C水浴10分鐘	37 C水浴10分鐘
⑤加入碘液	冷卻后加碘液2滴	冷卻后加碘液2滴

（1）將A、B試管放入37C水中恒溫的原因是：37C是人體進(jìn)行______的最適宜溫度．
（2）變成藍(lán)色的是______（填A(yù)或B）試管．淀粉被分解是______（填A(yù)或B）試管．除口腔外，淀粉的消化分解還可在人體的______內(nèi)進(jìn)行．
（3）A試管在實(shí)驗(yàn)中起______作用．

Answer 1

【答案】分析：分析表中數(shù)據(jù)可知：A、B兩試管是以唾液為變量形成的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)的目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用．
解答：解：（1）之所以要將A、B兩試管放入37℃的水中恒溫，是因?yàn)槿梭w進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)和新陳代謝的最適溫度是37℃，這樣做是為了模擬人體內(nèi)的溫度．（2）A試管中加入的是清水，清水對(duì)淀粉沒(méi)有消化作用，因此A試管中的淀粉沒(méi)有被消化，滴加碘液后會(huì)變藍(lán)色；B試管中加入的是唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，t有的父母在適宜的溫度下能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻�；口腔�?duì)淀粉只有初步的消化作用，淀粉的徹底消化要在小腸中進(jìn)行，因?yàn)樾∧c里的腸液和胰液中含有消化糖類的酶．（3）在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)，一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組；在該實(shí)驗(yàn)中，A試管的作用是對(duì)照．
故答案為：（1）新陳代謝（2）A；B；小腸（3）對(duì)照
點(diǎn)評(píng)：解答該類試題時(shí)要首先找出實(shí)驗(yàn)中的變量和以該變量形成的對(duì)照實(shí)驗(yàn)．