Question

一同學患了重感冒，持續(xù)發(fā)燒近一周，體重明顯下降．據此分析他體內有機物消耗量最大的是（ ）
A．糖類
B．脂肪
C．蛋白質
D．維生素

Answer 1

【答案】分析：本題考查的是食物中的營養(yǎng)成分，食物中的營養(yǎng)成分包括：脂肪、糖類、蛋白質、水、無機鹽、維生素．每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．其中有三類能夠供給人體能量即糖類、脂肪、蛋白質，糖類是最主要的供能物質．據此作答．
解答：解：人體進行生理活動所需要的能量，主要由食物中的糖類供給．糖類是人體進行生理活動的主要能源，人體所需的能量70%都來自于糖類．蛋白質是構成人體細胞的基本物質，與人體的生長發(fā)育和細胞的修復以及更新有重要作用；脂肪是人體內備用的能源物質，一般儲存在皮下備用；維生素、水、無機鹽不能提供能量．由上可知，不思飲食，說明不能從食物中獲得糖類，來提供能量．只能啟用體內儲存的脂肪，因此，他體內有機物消耗最大的是脂肪，使體重明顯下降．可見B符合題意．
故選：B．
點評：解答此題的關鍵是熟練掌握人體需要的營養(yǎng)物質及其作用．此題為基礎題．