Question

【題目】下圖中的曲線表示食物通過消化道時，糖類、蛋白質(zhì)和脂肪被消化過程中數(shù)量的變化，請分析并回答：

（1）乙表示 ________ 的消化曲線，因為該物質(zhì)在___________ 就開始被消化。

（2）有人對來自消化管某處的提取物進(jìn)行檢測發(fā)現(xiàn)其中有氨基酸、脂肪酸等，則該提取物來自于________ （填對應(yīng)的消化道的字母）。

（3）甲、乙、丙三種營養(yǎng)物質(zhì)都可以在________ 被消化，該器官適于消化的結(jié)構(gòu)特征有（列舉一點(diǎn)）________________________________________________

Answer 1

【答案】淀粉 口腔 D 小腸 小腸周圍有多種消化液，腸液、胰液、膽汁；小腸細(xì)長，長約5-6米；小腸內(nèi)部有環(huán)形皺襞，環(huán)形皺襞上有小腸絨毛，小腸絨毛上有微絨毛擴(kuò)大了小腸消化的表面積

【解析】

（1）圖中組成消化道的器官分別是：A口腔、B咽和食道、C胃、D小腸、E大腸、F肛門。

（2）淀粉是在口腔和小腸內(nèi)被消化，蛋白質(zhì)在胃和小腸內(nèi)被消化、脂肪在小腸內(nèi)消化。

據(jù)此進(jìn)行分析做答。

（1）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖，曲線乙的消化指的是淀粉的消化，消化從口腔開始。

（2）D小腸是消化的主要場所，小腸中的胰液和腸液有分解淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的酶：能夠把淀粉和麥芽糖最終分解為葡萄糖，將蛋白質(zhì)和多肽最終分解為氨基酸，將脂肪分解為甘油和脂肪酸，所以該提取物來自于D。

（3）由圖可知，圖乙最先被消化是淀粉，圖丙是第二進(jìn)行消化的蛋白質(zhì)，圖甲是最后進(jìn)行消化的脂肪。小腸內(nèi)有膽汁、腸液、胰液等多種消化液，因此糖類、蛋白質(zhì)和脂肪都能在小腸里被消化。小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，這是因為小腸具有與消化相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，如小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積。