Question

【題目】圖1是甲、乙兩位同學(xué)設(shè)計(jì)的午餐食譜，圖2是消化系統(tǒng)組成模式圖，圖3是心臟結(jié)構(gòu)圖請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖1中甲、乙兩位同學(xué)設(shè)計(jì)的食譜，較合理的是______。

（2）炸雞排、炸雞腿中含有較多的脂肪，需要圖2中午餐食譜的[______]______分泌的膽汁來(lái)幫助消化，魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)可在[______]______中初步消化，米飯中富含淀粉最終要在[______]中分解為葡萄糖才能被吸收。

（3）葡萄糖被吸收進(jìn)入毛細(xì)血管后隨著血液循環(huán)進(jìn)入靜脈，最后經(jīng)圖3中的上、下腔靜脈流入[A]______。心臟的四個(gè)腔室中壁最厚的是[D]______，與主動(dòng)脈相連，之間有防止血液倒流的______，D腔室中的血液是______（動(dòng)脈血靜脈血）。

Answer 1

【答案】乙 ④ 肝臟 ⑤ 胃 ⑦ 右心房 左心室 動(dòng)脈瓣 動(dòng)脈血

【解析】

合理膳食利于人體的健康成長(zhǎng)，否則偏食等不合理的膳食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。圖中①是唾液腺，②是口腔，③是食道，④是肝臟，⑤是胃，⑥是胰腺，⑦是小腸；圖3中A右心房，B是左心房，C是右心室，D是左心室。

（1）圖1中甲同學(xué)設(shè)計(jì)的食譜，缺少維生素，乙同學(xué)設(shè)計(jì)的食譜，大米飯中富含淀粉，紅燒鯽魚(yú)和肉絲富含蛋白質(zhì)，青菜和青椒富含維生素；所以較合理的是乙；

（2）肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁。分泌的膽汁中不含有消化酶，對(duì)脂肪起乳化作用，進(jìn)行物理性消化。蛋白質(zhì)首先在胃內(nèi)被胃液初步消化成多肽，最后在小腸內(nèi)被腸液和胰液消化成氨基酸。米飯中含有大量的淀粉，淀粉首先在口腔內(nèi)被唾液消化成麥芽糖，然后在小腸內(nèi)被腸液和胰液消化成葡萄糖。

（3）血液循環(huán)的途徑如圖所示：體循環(huán)是指血液由左心室進(jìn)入主動(dòng)脈，再流經(jīng)全身的各級(jí)動(dòng)脈、毛細(xì)血管網(wǎng)、各級(jí)靜脈，最后匯集到上下腔靜脈，流回到右心房的循環(huán)，血液結(jié)構(gòu)體循環(huán)，由動(dòng)脈血變成了靜脈血；肺循環(huán)是指血液由右心室流入肺動(dòng)脈，流經(jīng)肺部的毛細(xì)血管網(wǎng)，再由肺靜脈流回左心房的循環(huán)，經(jīng)過(guò)肺循環(huán)，血液由靜脈血變成了動(dòng)脈血．在四個(gè)腔中壁最厚的是左心室，心室和動(dòng)脈之間有防止血液倒流的動(dòng)脈瓣，保證血液由心室流向動(dòng)脈。心房和心室之間有房室瓣，防止血液倒流，保證血液由心房流向心室。