【題目】下列材料中能作為制作培養(yǎng)基的凝固劑的是(

A.瓊脂

B.牛肉汁

C.白糖

D.土壤浸出液

答案A

析】

試題分析:此題考查的知識點(diǎn)是瓊脂在制作培養(yǎng)基時的作用.解答時可以從瓊脂的概念、特性、制作培養(yǎng)基的作用方面來切入.

解:瓊脂是以藻類的石花菜及江籬、紫菜等制成的明膠產(chǎn)品,為最常用的微生物培養(yǎng)基的固化劑,瓊脂的特性加熱在85℃以上可溶解于水,放冷至28﹣35℃則形成凝膠.因此可以作為制作培養(yǎng)基的凝固劑.牛肉汁、白糖、土壤浸出液等含有較豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以作為制作培養(yǎng)基的營養(yǎng)物質(zhì).

故選A.

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