Question

11．某興趣小組對“檢測不同環(huán)境中的細菌”探究實驗做了如下設(shè)計：
材料用具：裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已高溫滅菌）若干個、無菌棉棒、標(biāo)簽紙、培養(yǎng)箱．
檢測環(huán)境：手和教室的空氣．
實驗設(shè)計：
第一步：取3個裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已高溫滅菌），編號l、2、3，將標(biāo)簽貼在培養(yǎng)皿的底部．
第二步：取一只無菌棉棒，擦取某同學(xué)的手心，打開l號培養(yǎng)皿，將棉棒在培養(yǎng)皿上涂抹，蓋好；打開2號培養(yǎng)皿，將其暴露在空氣中約10分鐘蓋好；3號不作處理．
第三步：將1、2、3號培養(yǎng)皿放在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，每天觀察一次，作好記錄．
請根據(jù)以上實驗設(shè)計，回答下列問題：
（1）設(shè)計3號的目的是形成對照．
（2）當(dāng)3號與l號形成對照實驗．其實驗的變量是是否接種細菌．
（3）下列選項中哪一個不是該實驗探究的問題？
A．哪些環(huán)境中沒有細菌、真菌韻存在？
B．手上有細菌和真菌嗎？
C．手上和教室的空氣中，哪個細菌和真菌多？
D．教室空氣中有細菌和真菌嗎？
（4）嚴(yán)格講，對l號的操作是不正確的，因為打開1號培養(yǎng)皿用無菌棉棒接觸時，空氣中的細菌也會進入，因此必須在無菌環(huán)境中操作．
（5）細菌、真菌生存的基本條件是：一定的水分、適宜的溫度和豐富的有機物．

Answer 1

分析 此題可以從細菌和真菌培養(yǎng)、對照實驗的特點要求以及細菌和真菌的生存條件方面來分析解答．

解答 解：（1）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力．一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組．沒有處理是的就是對照組．因此1號和2號是實驗組；3號是對照組．故設(shè)計3號的目的是形成對照．
（2）3號和1號形成對照實驗，打開1號培養(yǎng)皿，將棉棒正在培養(yǎng)皿上涂抹，相當(dāng)于接種細菌，而3號不作處理．因此其實驗的變量是否接種細菌．
在科學(xué)實驗中，往往只選擇一個變量．為研究變量對研究對象的影響，需要設(shè)計對照實驗，這樣可以增強實驗結(jié)論的說服力．在對照實驗中，除了已選擇的實驗變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同．在上述實驗中，設(shè)計3號的目的是形成對照實驗，更具有說服力．它最適合與2號實驗組合成對照實驗，其實驗變量是否接種細菌．
（3）根據(jù)檢測環(huán)境：手和教室的空氣和取1支無菌棉棒，擦取某同學(xué)的手心，打開1號培養(yǎng)皿，將棉棒在培養(yǎng)皿上涂抹，蓋好封嚴(yán)；打開2號培養(yǎng)皿，將其暴露在教室空氣中約10分鐘，蓋好封嚴(yán)；3號培養(yǎng)皿不做任何處理．可以提出該實驗探究的問題是手和教室空氣中，哪個細菌和真菌多（1號和2號）？手上有細菌和真菌嗎（1號和3號）？教室空氣中有細菌和真菌嗎（2號和3號）？可見A符合題意．
（4）嚴(yán)格講，對1號的操作是不正確的，因為打開1號培養(yǎng)皿用無菌棉棒接種時，空氣中的細菌也進入，因此必須在無菌環(huán)境中操作．
（5）細菌和真菌的生存的基本條件是水分、適宜的溫度、還有有機物．但不同的細菌和真菌還要求某種特定的生活條件，例如有的需要氧氣如霉菌，有的在有氧的條件下生命活動會受到抑制如甲烷菌．
故答案為：
（1）形成對照； 
（2）是否接種細菌；
（3）A；
（4）空氣；
（5）有機物．

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握對照實驗的特點要求．檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌的實驗是考查的重點，多以選擇題或是探究實驗的形式出現(xiàn)，難度較大．