Question

3．如圖是消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖，據(jù)圖回答問(wèn)題．
（1）消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是[6]小腸．
（2）蛋白質(zhì)的消化是從[3]胃開始的，蛋白質(zhì)最終被消化為氨基酸．
（3）人體內(nèi)最大的消化腺體是肝臟它分泌的消化液膽汁不含有消化酶，但是它能促進(jìn)脂肪的消化．

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括1口腔、9咽、2食道、3胃、6小腸、5大腸、7肛門，胃有暫時(shí)儲(chǔ)存食物和初步消化蛋白質(zhì)的作用，小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所；消化腺有8唾液腺、胃腺、腸腺、4胰腺、10肝臟等；11是膽囊、12是十二指腸，據(jù)此解答．

解答 解：（1）小腸在消化道內(nèi)最長(zhǎng)，長(zhǎng)約5-6米；小腸壁的內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起叫做小腸絨毛．由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收面積大大增加，可達(dá)200平方米以上；小腸絨毛的壁很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以小腸是吸收的主要器官；
（2）蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃，在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白質(zhì)被初步消化成多肽；然后再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成氨基酸；
（3）肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁，分泌的膽汁中不含有消化酶，對(duì)脂肪起乳化作用，進(jìn)行物理性消化．
故答案為：（1）6小腸；
（2）胃；氨基酸；
（3）肝臟；膽汁；脂肪．

點(diǎn)評(píng) 小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，口腔和胃只能對(duì)食物進(jìn)行初步消化．