（1）定義：嫁接就是把一株植物體的芽或帶芽的枝嫁接到另一株植物體上，使它們愈合成一株完整的植物體．嫁接是生產(chǎn)中常用的一種營(yíng)養(yǎng)生殖方法．接上的芽或枝叫做接穗，被接的植物體叫做砧木．芽接是用芽作接穗，枝接是用枝條作接穗．意義：Ⅰ______Ⅱ______．
（2）為什么無(wú)論是芽接還是枝接，都要使接穗和砧木的形成層緊密地結(jié)合在一起．
（3）舉例哪些果樹(shù)用芽接？哪些用枝接？
（4）鴨梨果大味甜，但抗病力弱；杜梨果小味澀，但抗病力強(qiáng)．如何選擇接穗與砧木進(jìn)行嫁接？
解：（1）嫁接屬于無(wú)性生殖，嫁接是在果樹(shù)栽培中的一個(gè)重要措施，它不但繁殖速度快，而且能保持其優(yōu)良性狀，使果樹(shù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)．
（2）嫁接時(shí)應(yīng)當(dāng)使接穗和砧木的形成層緊密結(jié)合，以確保成活，因?yàn)樾纬蓪泳哂泻軓?qiáng)的分裂能力，能不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，使得接穗和砧木長(zhǎng)在一起，易于成活．
（3）嫁接分為芽接和枝接，基本上同一種植物都可以進(jìn)行芽接和枝接，但不同的植物稍有差別，一般云香科的，如柑、橙、柚、桔等多用枝接；而桃、梨、山楂等多用芽接．
（4）嫁接屬于無(wú)性繁殖，沒(méi)有精子和卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵的過(guò)程，因而后代一般不會(huì)出現(xiàn)變異，能保持嫁接上去的接穗優(yōu)良性狀的穩(wěn)定，而砧木一般不會(huì)對(duì)接穗的遺傳性產(chǎn)生影響．因此，鴨梨的枝是接穗，因此成活后所結(jié)果實(shí)的果味應(yīng)該和接穗的一樣，杜梨作為砧木．
故答案為：（1）繁殖速度快；能保持其優(yōu)良性狀，使果樹(shù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)；
（2）因?yàn)樾纬蓪泳哂泻軓?qiáng)的分裂能力，能不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，使得接穗和砧木長(zhǎng)在一起，易于成活．
（3）芽接：桃、蘋(píng)果、梨等；枝接：柑、橙、柚、桔等．
（4）鴨梨的枝是接穗，杜梨作為砧木．
分析：此題考查嫁接的知識(shí)，可從嫁接的優(yōu)點(diǎn)、成活的關(guān)鍵等方面來(lái)切入，基礎(chǔ)性的題目．
點(diǎn)評(píng)：熟練掌握嫁接技術(shù)的應(yīng)用以及優(yōu)點(diǎn)，既能解答問(wèn)題，又能應(yīng)用于我們實(shí)際的生產(chǎn)生活．
