Question

下列做法中，沒(méi)有注意食品安全的是（　�。�

A．購(gòu)買(mǎi)無(wú)污染安全優(yōu)質(zhì)的綠色食品

B．經(jīng)常吃街頭流動(dòng)攤販的燒烤食品

C．用清水浸泡沖洗水果

D．買(mǎi)肉看是否檢疫合格

Answer 1

食品安全應(yīng)貫穿于生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)存、烹飪等安全過(guò)程．食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒；關(guān)注綠色食品．
A、綠色食品是對(duì)產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的，無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品的總稱．該選項(xiàng)符合食品安全．
B、防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生．經(jīng)常吃街頭流動(dòng)攤販的燒烤食品不符合食品安全．
C、防止食品在生產(chǎn)過(guò)程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈．該選項(xiàng)符合食品安全．
D、買(mǎi)肉時(shí)應(yīng)看是否蓋有檢疫部門(mén)的印章；買(mǎi)經(jīng)檢疫合格的食品．該選項(xiàng)符合食品安全．
故選：B．