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【題目】下列有關人體消化與吸收說法，錯誤的是

A. 食物中的某些營養(yǎng)成分可以不經消化直接吸收

B. 慢慢咀嚼饅頭有甜味是因為淀粉的初步消化

C. 膽汁中只含有消化脂肪的酶

D. 無機鹽通過大腸腸壁進入血液的過程屬于吸收

【答案】C

【解析】食物中的某些營養(yǎng)成分可以不經消化直接吸收，如水、維生素等，A正確；慢慢咀嚼饅頭有甜味是因為淀粉被初步消化成麥芽糖，B正確；肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁。分泌的膽汁中不含有消化酶，只能乳化脂肪，進行物理性消化，C錯誤；無機鹽通過大腸腸壁進入血液的過程屬于吸收，D正確。

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