Question

我們吃的大米、面粉主要是種子的（ ）
A．胚
B．胚乳
C．子葉
D．胚芽

Answer 1

【答案】分析：此題考查種子的結(jié)構(gòu)和成分，據(jù)此答題．
解答：解：大米和面粉分別是由水稻和小麥加工而來．水稻和小麥都是單子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括：種皮、胚乳和胚．種皮起保護(hù)作用；胚乳里貯存著營養(yǎng)物質(zhì)，大米和面粉就是小麥的胚乳加工來的；胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉，胚根將來發(fā)育成根，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚軸將來發(fā)育成連接莖和根的部位，子葉將胚乳里的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚根、胚芽、胚軸．
故選：B
點(diǎn)評：解答此題的關(guān)鍵是明確種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存的結(jié)構(gòu)．