（2009?新疆）夏天，把食物放在冰箱里冷藏可延長(zhǎng)保存時(shí)間，這是因?yàn)榈蜏貧缌耸称分兴屑?xì)菌
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．
分析：細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)繁殖需要適宜的溫度，低溫能抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖，據(jù)此作答．
解答：解：防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖．冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，使細(xì)菌、真菌繁殖很慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的．并不是低溫殺滅了食品中所有細(xì)菌．
故答案為：×
點(diǎn)評(píng)：掌握食品防腐的原理，了解冰箱中保存食品的原理是低溫抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖．
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胚
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．

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作用旺盛，制造有機(jī)物
 
（填“多”或“少”）；夜間短，氣溫較
 
，
 
作用弱，消耗有機(jī)物較
 
，這樣有利于植物體內(nèi)有機(jī)物的積累．

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