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【題目】人們把果酒暴露在空氣中變酸，水果放久了有酒味的現象稱為。

【答案】發(fā)酵
【解析】人們把果酒暴露在空氣 中變酸，水果放久了有酒味的現象稱為發(fā)酵。發(fā)酵現象在食品的制作中的應用十分廣泛。
【考點精析】本題主要考查了酒精發(fā)酵的相關知識點，需要掌握酵母菌在適宜溫度和無氧條件下，將葡萄糖轉化成酒精，并產生二氧化碳的過程才能正確解答此題．

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小明由于某些原因看不清近處的物體，他可能是 ，佩戴 矯正

A. 近視，凹透鏡 B. 近視，凸透鏡 C. 遠視，凸透鏡 D. 遠視，凹透鏡

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【題目】動脈血是指（　　）
A.含氧多、顏色暗紅的血
B.含氧少，顏色暗紅的血
C.含氧多，顏色鮮紅的血
D.含氧少，顏色鮮紅的血

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【題目】下圖是動、植物細胞結構模式圖，據圖回答：

(1)圖_____(填“甲”或“乙”)表示的是植物細胞。

(2)擠壓水果可以得到果汁，這些汁液主要來自細胞結構中的[ ]___________。

(3)圖甲所示的細胞結構中，能進行能量轉換的結構是 _____________。

(4)細胞的許多生命活動都是在[ ]_________中完成的（其內有線粒體等結構）。

(5)下列各項中，在顯微鏡下能觀察到葉綠體的是（_____）

A.洋蔥表皮細胞B.番茄果肉細胞C.菠菜橫切片D.根尖的縱切片

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列各組生物中，能共同生活在同一生態(tài)系統(tǒng)中的是

A. 獼猴和海豹 B. 鯊魚和海帶

C. 袋鼠和東北虎 D. 熊貓和仙人掌

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【題目】當人體免疫功能過高時，會發(fā)生的疾病是（ ）

A．艾滋病 B．過敏反應 C．肺結核 D．肝癌

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【題目】請排出細胞分裂過程的正確順序：____________________。

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【題目】下圖為人體下肢某處組織細胞與周邊血管內血流方向示意圖，請據圖回答下列問題。

(1)血管A內流動的是含_________豐富、顏色鮮紅的動脈血。

(2)血管B的管腔很細小，有些部位只容許紅細胞單行通過，此為_________血管。

(3)血管C內的血液最先流人心臟的哪個腔? _________。在人體下肢處的_________血管的內表面上，通常具有防止血液倒流的靜脈瓣。

(4)為了搶救失血較多的病人，給患者輸血時應以輸_________血為原則。

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【題目】如圖是鯽魚外形圖，請回答后面的問題：

（1）寫出數字所示結構名稱

①___________；②___________；⑤___________

（2）“魚兒離不開水”是因為魚的呼吸器官是_______。

（3）鯽魚的體形呈_____________，有利于游泳時減少_________。

（4）鯽魚的運動器官是____________。

（5）若想探究側線的作用，選取兩條相同的鯽魚，一條不做任何處理，另一條做的處理是______________________，然后放在魚缸中，觀察它們的反應狀態(tài)。

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