Question

【題目】如圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。

（1）人體的消化系統(tǒng)由消化道和_____組成。

（2）人體最大的消化腺是[_____]_____，它能分泌消化液，促進(jìn)_____被消化。

（3）蛋白質(zhì)和脂肪開始消化的部位分別是[____]和[____]。蛋白質(zhì)最終被分解成____。

（4）從小腸流出的血液中_____的含量較多，這是因?yàn)樾∧c是_____的主要場(chǎng)所。

（5）有吸收功能、無(wú)消化功能的器官是[ 8 ]_______。

Answer 1

【答案】消化腺 [4] 肝臟 脂肪 [3] [9] 氨基酸 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（養(yǎng)料） 吸收 大腸

【解析】

人體消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟，胃腺和腸腺是位于消化道內(nèi)的小消化腺，肝臟、胰腺和唾液腺是位于消化道外的大消化腺。食物中的營(yíng)養(yǎng)成分有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、維生素、無(wú)機(jī)鹽等，蛋白質(zhì)、脂肪和糖類中的淀粉是大分子的，需要經(jīng)過(guò)消化后才能被吸收，水、維生素、無(wú)機(jī)鹽能夠直接被吸收。胃吸收水和少量的酒精，小腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，大腸只有吸收功能，沒有消化功能。食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程如下：

小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，血液流經(jīng)此處后，血液里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)增加，氧氣減少。

（1）人體消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟，胃腺和腸腺是位于消化道內(nèi)的小消化腺，肝臟、胰腺和唾液腺是位于消化道外的大消化腺。

（2）人體最大的消化腺是4肝臟，它能分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，膽汁通過(guò)膽管輸送到小腸內(nèi)，促進(jìn)脂肪被消化。

（3）蛋白質(zhì)的消化是從胃開始，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸。因此，蛋白質(zhì)和脂肪開始消化的部位分別是3胃和9小腸。蛋白質(zhì)最終被分解成氨基酸。

（4）小腸是消化食物和吸水營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，這是因?yàn)樾∧c有著與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：小腸長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)血液，血液流經(jīng)小腸后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)明顯增多。因此，從小腸流出的血液中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（養(yǎng)料）的含量較多，這是因?yàn)樾∧c是吸收的主要場(chǎng)所。

（5）食物中的營(yíng)養(yǎng)成分有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、維生素、無(wú)機(jī)鹽等，蛋白質(zhì)、脂肪和糖類中的淀粉是大分子的，需要經(jīng)過(guò)消化后才能被吸收，水、維生素、無(wú)機(jī)鹽能夠直接被吸收。胃吸收水和少量的酒精，小腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，大腸只有吸收功能，沒有消化功能。因此，有吸收功能、無(wú)消化功能的器官是8大腸。