某初中學校生物研究性學習小組的同學,在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時,準備了饅頭（碎屑與小塊等量）、唾液、清水、碘液、恒溫箱等實驗設備和材料。設計了如下實驗方案：
| 試管編號 | 饅頭形態(tài) | 加入的物質(zhì)[ | 溫度環(huán)境 | 實驗現(xiàn)象 |
| 1 | 碎屑 | 2毫升唾液和2滴碘液 | 37℃ 10分鐘 | |
| 2 | 碎屑 | 2毫升清水和2滴碘液 | 37℃ 10分鐘 | |
| 3 | 小塊 | 2毫升唾液和2滴碘液 | 37℃ 10分鐘 | |
| 4 | 碎屑 | 2滴碘液 | 0℃ 10分鐘 | |
步步高達標卷系列答案科目：初中生物 來源： 題型：
| 試管編號 | 饅頭形態(tài) | 加入的物質(zhì) | 溫度環(huán)境 | 實驗現(xiàn)象 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | 碎屑 | 2毫升唾液和2滴碘液 | 37℃10分鐘 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 | 碎屑 | 2毫升清水和2滴碘液 | 37℃10分鐘 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3 | 小塊 | 2毫升唾液和2滴碘液 | 37℃10分鐘 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4 | 碎屑 | 2滴碘液 | 0℃10分鐘 | 請分析回答下列問題： （1）分析1號試管和2號試管這一組實驗，實驗變量是 唾液 唾液 ．預測實驗現(xiàn)象，會變藍的是2 2 號試管．通過該組實驗，得出的實驗結(jié)論是唾液淀粉酶消化淀粉 唾液淀粉酶消化淀粉 ．（2）分析1號～3號試管，能與3號試管形成對照實驗的是 1 1 號試管．3號試管的實驗現(xiàn)象是變藍 變藍 ．（3）研究性學習小組的同學在上述實驗方案的基礎(chǔ)上，想進一步探究“其它因素對唾液淀粉酶消化作用的影響”，補加了4號試管，請你根據(jù)所學的有關(guān)知識判斷，加入到4號試管的物質(zhì)還應該有 2毫升唾液 2毫升唾液 ，對照實驗是1 1 號試管，4號試管的實驗現(xiàn)象是變藍 變藍 ，實驗結(jié)論是溫度影響唾液淀粉酶消化 溫度影響唾液淀粉酶消化 ．
查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型： （2011?荊州）某初中學校生物研究性學習小組的同學，在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時，設計的實驗方案和獲得的實驗結(jié)果如下表：
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