生物技術(shù)是人們利用微生物、動植物提供產(chǎn)品來為社會服務(wù)的技術(shù)．下列各項中不屬于生物技術(shù)的是（ ）
A．轉(zhuǎn)基因、克隆
B．扦插、嫁接
C．微生物發(fā)酵
D．電腦軟件殺毒
【答案】分析：生物技術(shù)是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合其他科學(xué)的原理，采用先進的科學(xué)手段，按照預(yù)先的設(shè)計改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達到某種目的．生物技術(shù)包括基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程和酶工程．
解答：解：基因工程是指在基因水平上，按照人類的需要進行設(shè)計，然后按設(shè)計方案創(chuàng)建出具有某種新的性狀的生物新品系，并能使之穩(wěn)定地遺傳給后代；克隆”的含義是無性繁殖，即由同一個祖先細胞分裂繁殖而形成的純細胞系，該細胞系中每個細胞的基因彼此相同．如克隆綿羊“多利”就是用乳腺上皮細胞（體細胞）作為供體細胞進行細胞核移植的，它利用了胚胎細胞進行核移植的傳統(tǒng)方式．嫁接是指把一個植物體的芽或枝，接在另一個植物體上，使結(jié)合在一起的兩部分長成一個完整的植物體．接上去的芽或枝叫接穗，被接的植物叫砧木，嫁接時應(yīng)當使接穗和砧木的形成層緊密結(jié)合，以確保成活．嫁接屬于無性繁殖，保證了后代性狀的穩(wěn)定性，接穗決定品種的優(yōu)劣．扦插一般是指把植物的莖進行切斷，經(jīng)過處理之后，插在土壤中，然后每一段枝條都可以生根發(fā)芽，長出一個新的植株．如柳樹、楊樹．發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要的意義，發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)．電腦軟件殺毒是利用電腦程序來清除電腦中的有害程序（電腦病毒），不屬于生物范圍，是物理學(xué)應(yīng)用．
故選D．
點評：解答此類題目的關(guān)鍵是熟知生物技術(shù)的分類和概念．
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