吃饅頭、米飯時(shí),細(xì)嚼感覺有甜味,原因是( 。
A.饅頭、米飯中加了糖
B.饅頭、米飯中本來就有葡萄糖
C.淀粉在唾液作用下分解成麥芽糖
D.淀粉在唾液作用下分解成葡萄糖
口腔中的唾液內(nèi)含有唾液淀粉酶,細(xì)嚼饅頭,口腔中的唾液淀粉酶將饅頭內(nèi)的淀粉分解為麥芽糖,所以感覺有甜味.來不及消化的淀粉和麥芽糖,經(jīng)食道、胃到達(dá)小腸,在腸液、胰液的作用下,把淀粉最終消化為葡萄糖.
故選:C.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

吃饅頭、米飯時(shí),細(xì)嚼感覺有甜味,原因是( 。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:單選題

吃饅頭、米飯時(shí),細(xì)嚼感覺有甜味,原因是


  1. A.
    饅頭、米飯中加了糖
  2. B.
    饅頭、米飯中本來就有葡萄糖
  3. C.
    淀粉在唾液作用下分解成麥芽糖
  4. D.
    淀粉在唾液作用下分解成葡萄糖

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:2010-2011學(xué)年福建省泉州晉江市潘徑中學(xué)七年級(jí)(下)期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

吃饅頭、米飯時(shí),細(xì)嚼感覺有甜味,原因是( )
A.饅頭、米飯中加了糖
B.饅頭、米飯中本來就有葡萄糖
C.淀粉在唾液作用下分解成麥芽糖
D.淀粉在唾液作用下分解成葡萄糖

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案