將下列物質(zhì)和它們在消化道中被消化的起始部位用線段連接起來．
淀粉　　　　　　　　　　口腔
脂肪　　　　　　　　　　胃
蛋白質(zhì)　　　　　　　　　小腸．

解：淀粉的消化開始于口腔，最終在小腸中被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化開始于胃，最終在小腸中被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化是從小腸開始的，在小腸中被徹底消化為甘油和脂肪酸．
故答案為：

分析：此題是一道基礎(chǔ)知識題，具體考查的是食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收．淀粉的消化開始于口腔，最終在小腸中被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化開始于胃，最終在小腸中被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化是從小腸開始的，在小腸中被徹底消化為甘油和脂肪酸．
點評：淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化是非常重要的考點．
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相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?鎮(zhèn)江）將下列物質(zhì)和它們在消化道中被消化的起始部位用線段連接起來．
淀粉                    口腔
脂肪                    胃
蛋白質(zhì)                  小腸．

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科目：初中生物 來源：鎮(zhèn)江 題型：解答題

將下列物質(zhì)和它們在消化道中被消化的起始部位用線段連接起來．
淀粉                    口腔
脂肪                    胃
蛋白質(zhì)                  小腸．

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科目：初中生物 來源：2008年江蘇省鎮(zhèn)江市中考生物試卷（解析版） 題型：解答題

將下列物質(zhì)和它們在消化道中被消化的起始部位用線段連接起來．
淀粉                    口腔
脂肪                    胃
蛋白質(zhì)                  小腸．

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科目：初中生物 來源：期末題 題型：連線題

將下列物質(zhì)和它們在消化道中被消化的起始部位及消化產(chǎn)物用線段連接起來。
（1）口腔
A．淀粉 （2）胃
B．脂肪 （3）小腸
C．蛋白質(zhì) （4）葡萄糖
（5）氨基酸

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