Question

【題目】下列物質(zhì)中，能為人體提供70%以上能量的是（ ）

A. 糖類 B. 脂肪 C. 蛋白質(zhì) D. 維生素

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來自糖類，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，也能提供能量，水、無機鹽、維生素不能提供能量。