Question

14．閱讀資料，回答問題：
①西瓜中有很多甜的汁液．
②把一粒玉米穿在鐵絲上，在火上會燃燒，最后剩下一些灰燼，
③據(jù)科學家統(tǒng)計，瓜果的果肉的含水量可超過90%，幼嫩的葉子為80%左右，樹干平均為50%．
（1）①中甜的汁液存在于細胞的液泡中．
（2）②玉米燃燒的物質主要是有機物，最后剩下的物質是無機鹽．
（3）③說明植物細胞含量最多的成分是水．
（4）根據(jù)以上資料來看，還有哪些物質存在于細胞中，資料中卻沒有體現(xiàn)？糖分．

Answer 1

分析 細胞中含有多種物質，可以分為兩大類：有機物和無機物．有機物分子較大，一般含有碳，如糖類、脂質、蛋白質和核酸等；無機物分子較小，一般不含有碳，如水、無機鹽、氧．

解答 解：（1）是液泡內含細胞液，細胞液中含各種有味道的物質和營養(yǎng)物質，如切西瓜時流出的大量汁液就是存在于細胞結構的液泡中．
（2）有機物能夠燃燒釋放出能量，其中絕大部分能量轉化為熱量；種子中的水在種子燃燒的過程中，被氣化成水蒸氣，剩余的灰燼就是無機鹽．因此取一粒玉米種子，穿到鐵絲上燒．種子燃燒后，剩下的灰燼是無機鹽．
（3）從含量可以看出：植物細胞含量最多的成分是水分．
（4）植物的細胞液中還含有糖分可供食用．
故答案為：（1）液泡；
（2）有機物；無機鹽；
（3）水；
（4）糖分．

點評 掌握植物細胞的結構和功能是解題的關鍵．