青少年要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，要多吃

[     ]

A．米飯
B．牛奶
C．水果
D．肥肉
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

閱讀下列材料，分析并回答有關(guān)問題：
材料一：大頭娃娃的事件還未在人們的頭腦中抹去，又遇到了牛奶、奶粉和雞蛋中合有三聚氰胺事件，主要是因?yàn)槿矍璋纺苊俺涞鞍踪|(zhì)．食品都是要按規(guī)定檢測蛋白質(zhì)含量的，目前對食品中所含蛋白質(zhì)含量的檢測是通過檢測食品中的合氮量來推算其中的蛋白質(zhì)含量．因此添加過三聚氰胺的奶粉就很難檢測出其蛋白質(zhì)不合格了．
資料二：學(xué)生時(shí)代是人一生中的關(guān)鍵時(shí)期，由于身體的快速成長，繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)及大量的運(yùn)動(dòng)，因此每天都需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、鋅等各種營養(yǎng)．只有每天攝入足夠的營養(yǎng)，才能保證青少年健康成長，以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活中．
請根據(jù)以上材料和相關(guān)生物學(xué)知識解答下列問題：（6分）
（1）食品都是要按規(guī)定檢測蛋白質(zhì)含量的，蛋白質(zhì)可由消化道中的
胃
胃
開始被消化，最終在
小腸
小腸
內(nèi)被分解成
氨基酸
氨基酸
才能被人體吸收．含三聚氰胺的劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量極少，嚴(yán)重影響了嬰兒的生長發(fā)育．
（2）質(zhì)量合格的奶粉能大量補(bǔ)充鈣、磷、鐵等成分，確保嬰幼兒正常生長發(fā)育．如果兒童時(shí)期缺乏上述無機(jī)鹽會(huì)患嚴(yán)重的缺乏癥，如缺鐵易患
貧血
貧血
．
（3）當(dāng)你到超市購買奶制品時(shí)，你認(rèn)為要注意哪些問題？

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

（2005?湘潭）如圖、表分別是三鹿學(xué)生奶粉袋上的產(chǎn)品說明及部分營養(yǎng)成分表．
產(chǎn)品說明
學(xué)生時(shí)代是人一生中的關(guān)鍵時(shí)期，身體的快速成長，繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)及大量運(yùn)動(dòng)，每天都需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維生素及鈣、鐵、鋅等各種營養(yǎng)．只有每天攝入足夠的營養(yǎng)，才能保證青少年身心健康成長，以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活中．
表：部分營養(yǎng)成分表（每100克含量]
    熱量 ≥19 00 千焦
    蛋白質(zhì) ≥2O．0 克
    脂肪 ≥15.0 克
    碳水化合物 ≤58.0 克
    維生素A 15OO～25O 0 國際單位
    維生素D 20O～400 國際單位
    維生素E ≥6 國際單位
    維生素B1 ≥800 微克
    維生素B2 ≥8 0 0 微克
    維生素C ≥40 毫克
    卵磷脂 ≥500 毫克
    低聚糖 ≥500 毫克
    鈣 ≥700 毫克
    磷 ≥400 毫克．
    鐵 8．O～12．O 毫克
    鋅 8.0～12.0 毫克根據(jù)以上材料和相關(guān)生物知識解答下列問題：
    （1）奶粉中可由消化道直接吸收的營養(yǎng)成分有
    各種維生素、各種無機(jī)鹽（鈣、磷、鐵、鋅）
    各種維生素、各種無機(jī)鹽（鈣、磷、鐵、鋅）
    ，這些營養(yǎng)成分吸收的主要場所是
    小腸
    小腸
    ．
    （2）學(xué)生奶粉大量補(bǔ)充了鈣、磷、鐵等成分，確保青少年正常生長發(fā)育．如果兒童時(shí)期缺乏上述無機(jī)鹽會(huì)患嚴(yán)重的缺乏癥，如缺鐵易患
    貧血
    貧血
    ，缺鈣易患
    佝僂病
    佝僂病
    ．
    （3）新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質(zhì)奶粉，這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的
    蛋白質(zhì)
    蛋白質(zhì)
    成分，嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長發(fā)育．
    （4）當(dāng)你去商店購買奶品時(shí)，你認(rèn)為要注意哪些問題？

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    科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

    閱讀下列材料，分析并回答有關(guān)問題：
    材料一：大頭娃娃的事件還未在人們的頭腦中抹去，又遇到了牛奶、奶粉和雞蛋中合有三聚氰胺事件，主要是因?yàn)槿矍璋纺苊俺涞鞍踪|(zhì)．食品都是要按規(guī)定檢測蛋白質(zhì)含量的，目前對食品中所含蛋白質(zhì)含量的檢測是通過檢測食品中的合氮量來推算其中的蛋白質(zhì)含量．因此添加過三聚氰胺的奶粉就很難檢測出其蛋白質(zhì)不合格了．
    資料二：學(xué)生時(shí)代是人一生中的關(guān)鍵時(shí)期，由于身體的快速成長，繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)及大量的運(yùn)動(dòng)，因此每天都需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、鋅等各種營養(yǎng)．只有每天攝入足夠的營養(yǎng)，才能保證青少年健康成長，以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活中．
    請根據(jù)以上材料和相關(guān)生物學(xué)知識解答下列問題：（6分）
    （1）食品都是要按規(guī)定檢測蛋白質(zhì)含量的，蛋白質(zhì)可由消化道中的______開始被消化，最終在______內(nèi)被分解成______才能被人體吸收．含三聚氰胺的劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量極少，嚴(yán)重影響了嬰兒的生長發(fā)育．
    （2）質(zhì)量合格的奶粉能大量補(bǔ)充鈣、磷、鐵等成分，確保嬰幼兒正常生長發(fā)育．如果兒童時(shí)期缺乏上述無機(jī)鹽會(huì)患嚴(yán)重的缺乏癥，如缺鐵易患______．
    （3）當(dāng)你到超市購買奶制品時(shí)，你認(rèn)為要注意哪些問題？

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    科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

    下列是三鹿學(xué)生奶粉袋上的產(chǎn)品說明及部分營養(yǎng)成分表(每100克含量)

    熱量

    ≥1900

    千焦

    蛋白質(zhì)

    ≥20.0

    克

    脂肪

    ≥15. 0

    克

    碳水化合物

    ≤58. 0

    克

    維生素A

    1500～2500

    國際單位

    維生素D

    200～400

    國際單位

    維生素E

    ≥6

    國際單位

    維生素B1

    ≥800

    微克

    維生素B2

    ≥800

    微克

    維生素C

    ≥40

    毫克

    卵磷脂

    ≥500

    毫克

    低聚糖

    ≥500

    毫克

    鈣

    ≥700

    毫克

    磷

    ≥400

    毫克

    鐵

    8.0～12.0

    毫克

    鋅

    8.0～12.0

    毫克

    學(xué)生時(shí)代是人一生中的關(guān)鍵時(shí)期，身體的快速成長，繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)及大量運(yùn)動(dòng)，每天都需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維生素及鈣、鐵、鋅等各種營養(yǎng)。只有每天攝入足夠的營養(yǎng)，才能保證青少年身心健康成長，以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活中。請根據(jù)以上材料和相關(guān)生物知識解答下列問題：

    （1）奶粉中可由消化道直接吸收的營養(yǎng)成分有_____________，這些營養(yǎng)成分吸收的主要場所是_____________________。

    （2）學(xué)生奶粉大量補(bǔ)充了鈣、磷、鐵等成分，確保青少年正常生長發(fā)育。如果兒童時(shí)期缺乏上述無機(jī)鹽會(huì)患嚴(yán)重的缺乏癥，如缺鐵易患_____________ _____ _________。

    （3）新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質(zhì)奶粉，這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的_________________成分，嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長發(fā)育。

    (4)當(dāng)你去商店購買奶品時(shí)，你認(rèn)為要注意哪些問題?                                             。

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