下列關于細菌或真菌的作用，不正確的是（ ）
A．某些細菌能凈化污水，保護環(huán)境
B．利用某些細菌可以生產(chǎn)藥物
C．酵母菌可以參與制作饅頭，面包，釀酒等
D．細菌或真菌都是對人類有益的
【答案】分析：在自然界中細菌、真菌能把動植物的遺體遺物分解成二氧化碳、水和無機鹽，返回自然環(huán)境被植物利用，細菌、真菌促進了自然界的物質循環(huán)．
解答：解：A、在生活污水和工業(yè)廢水中有很多有機物，可以被細菌利用，在無氧的環(huán)境中，一些桿菌和甲烷菌等細菌通過發(fā)酵把這些物質分解，產(chǎn)生甲烷，可以燃燒，用于照明、取暖等，是一種清潔的能源，在有氧的環(huán)境中細菌把有機物分解成二氧化碳和水等，從而起到凈化污水的作用．不符合題意．
B、有的真菌能引起多種疾病，有的真菌卻可以產(chǎn)生殺死某些致病細菌的物質，這些物質被稱為抗生素，抗生素可以用來治療相應的細菌性疾�。缜嗝顾厥且环N著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌產(chǎn)生的，可以治療多種細菌性疾�。环项}意．
C、微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要作用，如釀酒、做面包、蒸饅頭等離不開酵母菌，釀酒時在無氧的條件下，酵母菌能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳；蒸饅頭、做面包時酵母菌分解有機物產(chǎn)生二氧化碳和水，二氧化碳遇熱膨脹，使饅頭、面包暄軟多孔．不符合題意．
D、細菌、真菌等微生物的種類多種多樣，大多數(shù)細菌、真菌等微生物對人類是有益的，如微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的意義．乳酸桿菌是有益菌，制作酸奶和泡菜要用到乳酸桿菌；甲烷桿菌能分解污水中的有機物，產(chǎn)生甲烷，凈化污水．少數(shù)微生物對人類是有害的，有些微生物能使人或其他生物患病，肺炎雙球菌是一種致病菌，能使人患肺炎．符合題意．
故選：D．
點評：細菌、真菌的作用以及與人類生活的關系是考試的重點，要注意掌握和靈活答題．
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