Question

【題目】如圖表示米飯主要營養(yǎng)成分在人體內的消化過程，字母表示物質；①②表示生理過程。據(jù)圖回答：

（1）物質A應是_______________。

（2）最早進行①的場所是____________，參與的酶是_______________。

（3）完成②的消化液主要有___________________。

Answer 1

【答案】 淀粉 口腔 唾液淀粉酶 腸液和胰液

【解析】米飯的主要營養(yǎng)成分是淀粉。淀粉首先在口腔內唾液淀粉酶的作用下分解成麥芽糖，然后在小腸內被徹底消化成葡萄糖，被人體吸收。圖中A是淀粉，B是麥芽糖，C是葡萄糖。①是淀粉的消化過程；②是麥芽糖的消化過程。

（1）如圖表示米飯主要營養(yǎng)成分在人體內的消化過程，所以物質A應是淀粉。

（2）最早進行①淀粉的消化過程的場所是口腔，參與的酶是唾液淀粉酶。

（3）完成②麥芽糖的消化過程是在小腸內腸液和胰液的作用下完成的。