Question

糖腌黃瓜或者糖拌番茄時(shí)，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)黃瓜或番茄內(nèi)出現(xiàn)許多汁液，請問，這些汁液主要來自于細(xì)胞結(jié)構(gòu)的（　�。�

A．細(xì)胞壁

B．液泡

C．細(xì)胞質(zhì)

D．細(xì)胞膜

Answer 1

A、細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持作用．不符合題意．
B、液泡中含有細(xì)胞液，有各種味道的物質(zhì)以及營養(yǎng)物質(zhì)，如各種蔬果汁中含各種有味道的物質(zhì)以及豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如糖腌黃瓜或者糖拌番茄時(shí)，黃瓜或番茄內(nèi)出現(xiàn)許多汁液，就是來自于細(xì)胞中液泡的細(xì)胞液，符合題意．
C、細(xì)胞質(zhì)具有流動性，能加速細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的交換，不符合題意．
D、細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出，也有保護(hù)作用，不符合題意．
故選：B